第一百六十章 美食跟一文钱
苏萱闲着没事做就站在厨娘的边上看厨娘做饭，切菜的时候菜刀斜着切出来花刀，除了自己的厨子别人家根本学不会，厚重的苏萱需要两只手才能抬起来的铁锅，厨娘一只手就能够轻松的拎起来，如同捏着一根稻草一般上下翻飞，另一只手还有空往里面加上一些葱姜蒜末用来调味。
厨娘就是一个天生的厨师，这一点比萌娘还要有天分，很多事情对于厨娘来说一点就透，并且还能举一反三。
在厨房闲逛的时候，苏宣发现李承乾虽然看上去待遇很凄惨，但是毕竟是太子，没有人敢在吃食上面少李承乾一丁点东西，整个大唐能够在这个季节找到的东西，李承乾的厨房里面全部都有，名贵的香料一麻袋一麻袋如同垃圾一般被堆在角落里面，打开一个抽屉，苏宣的眼睛瞬间就瞪大了，眨了眨眼睛，有些不敢相信自己看到了什么。
黑乎乎的熊掌静静的躺在里面，旁边还隔着的是……一大截长长的象鼻！
作为一个后世人，哪里见过这样高档的食材，在后世吃这些东西是犯法的，但是对于象鼻和熊掌的大名确实如雷贯耳，如今有机会品尝一下，又怎么会不试一试，撵走一旁的厨娘，这种高级的食材当然还是自己做才放心，被挤走的厨娘也不生气，小秘密的帮助苏宣打下手，如果是其他人的话，厨娘早就爆炸了，作为太子府的顶级御厨，仅仅一个月的时间，厨娘就仿佛是换了样一般，跟之前那个唯唯诺诺的奴隶判若两人，因为做的菜实在是好吃，听说李承乾还给李世民以及长孙皇后送过去品尝过，得到了陛下和皇后的一只赞美，所以回来的李承乾一喜之下就让厨娘成为了自由身，虽然李承乾还是太子，但是这点权利还是有的，让一个奴隶回归自由，不管怎么看也是一个善举，所以没有人阻拦，官府也在最短的时间将厨娘登记造册，让苏宣无奈的想起自己在后世拿着叫号单在大厅等了一上午，却在即将轮到自己的时候系统瘫痪时候欲哭无泪的心情。
原本一个担惊受怕的厨娘一跃成为太子府炙手可热的名厨，听说其他勋贵家里面要是有什么重大的宴席，也会请厨娘过去做一两道拿手菜，原本太子府的厨子想要打下手厨娘都不愿意，宁愿自己一个人做，也不让其他人帮忙，在其他勋贵家也是如此，偷偷摸摸的把自己关在厨房里面，直到菜做好了才让人端出去，要不是有太子府的名头在那里顶着，李承乾吃了这么久都没事，别人说不定还会以为厨娘在里面偷偷摸摸的下毒呢。
干透的熊掌最适合涂上一层蜂蜜用文火慢慢煮一个时辰，然后然后再把蜂蜜洗去，放好作料，一开始就用文火来炖，最好用炭火，炖上三个小时，一定扑鼻香，开锅烂。如果不先用蜜糖来炖，炖上三天三夜，都是没有办法下筷子的。
在后世吃熊掌的话苏宣一定会有心理负担，但是现在却不这么认为，在后世熊是保护动物，数量稀少，但是现在，整个大唐的人口稀少，动不动就是绵延数十里渺无人烟，到处都是从来没有人涉足过的原始森林，人还在处于一个跟野兽争抢地盘的过程中，经常就会听到有饿急眼的野兽下山伤人的情况发生，这个时候你要是拿着小红旗宣扬保护动物，恐怕会被愤怒的村民给撕的稀巴烂。
所以这个时候吃狗熊反而是在为社会作贡献，帮助村民除害……好吧，苏宣认为自己实在是编不下去了，没错，自己就是小民思想，从来没吃过也没见过狗熊的自己，怎么有机会了，因为嘴馋想要尝一尝，所以才扯出这么一堆大道理给自己找理由，好让自己吃的心安理得。
新鲜的熊掌是不能吃的，要等到第二年彻底干透才能炖着吃，苏宣挑选的熊掌都是能够看出来在干透之前肥腴厚润的，至于另一只相对来说瘦一些的熊掌，苏宣根本看都不看，甚至在拿的时候都是一脸的嫌弃。
黑熊冬眠的时候，是用一只掌挡住**口，一只掌放在嘴前面，饿了就吮几下，今年用左掌，明年一定用右掌，绝不会弄错，那只天天舔吃的掌一定是肥腴厚润的，至于另一只……苏宣觉得那么入味的熊掌还是留给李承乾有时间了让他自己慢慢享用的好，自己虽然好吃，但是还没到那么重口，什么都不忌的地步。
来到大唐之后，苏宣就发现自己跌记忆力越来越好，连后世只看过一遍就以为自己一辈子都没有机会品尝而扔到一边，关于如何烹饪熊掌的文章记得清清楚楚，但是关于如何烹饪象鼻，苏宣却真的记不起来自己什么时候度过关于这方面的书籍了。
不过这并难不倒苏宣，反正象鼻这么大，还是完整的一根，想不起来烹饪的办法，那就自己会做的都试一试，炖着吃，炒着吃都来一遍，实在不行就剁碎了包饺子，象鼻肉的丸子好像也很不错。全部试过了之后不就能弄清楚关于象鼻的做法了么。
正思考先做拿象鼻怎么做的苏宣，突然觉得厨房有点冷，为了保鲜，厨房没有安装暖炉可以理解，但是好像有点太冷了，顺着那一股冷意，苏宣走到了一个大水缸旁边，把手贴在水缸的边沿，发现冷的吓人，这不是盛满清水的水缸应该有的温度，揭开上面的盖子，苏宣惊喜的几乎叫出声来，活了这么久，什么时候看到过两只钳子跟婴儿手臂一样粗的大螃蟹。
透过透明的冰面，被冻得结结实实的大榜蟹活灵活现，这一缸里面做少也有还几十只，苏宣甚至在最下面看到了一个比自己刚才那个还要大好几圈的螃蟹，这些螃蟹恐怕是装在海水里面从海边快速的运往长安，在半路还没有就被骤降的温度给冻成这样了，不过更好，没有比并且更能保鲜的工具了，砸开冰块从里面弄出两个大个的，放在整体上面蒸，其他的什么都不放，原味的螃蟹才是最美味的食物。
看着热气通过蒸屉不断的往外冒，。苏宣已经开始幻想当螃蟹蒸熟了之后撬开钳子美美的品尝里面丰满白嫩的蟹肉了。
趁着等待的时候，苏宣跟旁边的孟娘聊聊天，得知厨娘很满意自己现在在太子府的生活之后，苏宣点了点头。
“喜欢的话就继续呆下去，刚开始的时候可从你身上看不到这样的自信，在自己擅长的方面有自信是好事情，但是也不能太过自信了，我听说太子府原本的厨子不过是想要帮你打一下下手就让你给扔出去了，这样不好，跟其他人的关系闹得太僵，不适合你在太子府长久的生活下去。”
厨娘不好意思的笑了笑，担很快就换上了衣服咬牙切齿的表情。
“侯爷，您不知道，他们可不是想给我打下手，而是想要偷学您的手艺，你好不容易传给我们这些做菜的手艺，怎么可能让那些不相干的人学习过去，他们想要偷学，我当然要把他们扔出去。”
苏宣无奈的摇了摇头，白了厨娘一眼说道。
'“按你这么说，我刚才也应该把你撵出去，而不是让你瞪大眼睛仔细瞧我的每一个步骤。”
厨娘嘿嘿笑了几声说道。“侯爷您是大唐的勋贵，当然瞧不起这些小手段，您又心善，很多地方特意放慢了让咱看清楚，给咱一个看家活命的本事，我当然要对得起您传给我的手艺。”
对于经历过最悲惨事情的厨娘，将把自己从苦海种拉出来的手艺看的比命还重苏宣并不是很难理解，只能嘱咐厨娘将一些简单的菜市，炒菜之类的方法交给其他人一些，这样不但可以缓和大家的关系，而且什么东西只有交流和竞争才能飞快的进步。
厨娘苏宣答应的很痛快，但是究竟听进去多少苏宣就不确定了。
整个厨房就像是一个巨大的香味制造机器熊掌的香气，象鼻的香气，以及螃蟹的香气全部混合在一起，象鼻苏宣想了许久，还是放弃了胡乱乱做一通，而是摸上了厚厚的一层蜂蜜蒸。
李承乾在这之间过来看过两次，第三次就说什么都不走了，闻着味道就搬过来一把椅子守在了厨房，厨娘见到之后明白这里不是自己应该呆的地方了，很快就离开了。
趁着李承乾两眼直勾勾的看着蒸屉，不断的吞咽自己的口水，苏宣从厨房的一个角落里找出一个布袋，来到堆放一大堆香料的角落，看什么好就往口袋里面装，不选对的，就选贵的。
这东西苏宣除了有时候放上一点用来去腥提味之外很少用，不像大唐的其他勋贵，判断一道菜好不好，只看上面的香料多不多，有时候一道菜里面能吃的东西都没有香料多。
“好啊！你竟然敢在太子府偷东西，现在被我抓到了，你知不知道在太子府行窃可是要掉脑袋的重罪？”
正往口袋里装的开心的苏宣被身边突然传出的声音吓了一跳，不知道什么时候一个跟李承乾差不多大，但是要稍显胖一些的少年站在自己的面前，身上披着上号的黑熊皮，头戴紫金冠，上面一刻硕大的珍珠比苏宣的眼睛都要大。
苏宣瞅了一眼旁边的李承乾，发现李承乾还在盯着蒸屉里面的食物，对这边的事情无闻不顾，就对面前一脸愤怒的少年笑道。
“你说错了，这不叫偷，而是叫做分担，你看看这里堆着多少的香料，都够一般人家用上还几年的了，厨房又是湿气重的地方，不出一年，这些香料就会变质坏掉，然后被当做垃圾扔出去，换算成银钱的话，恐怕要好几十两白银，这样的浪费是可耻的，既然被我看到了当然不会让这种情况发生，适当的帮主人家分担一些，以免主人家用不了坏掉浪费，是一个好的客人应该有的品质，怎么能够叫偷呢。”
“你在撒谎，书上说不问自取视为贼也，你刚才说的都是歪理，偷东西就是偷，没想到唐唐的渭水县侯竟然做出这种让人不齿的事情，我要让所有人都知道你的真实面目，竟然有人跟我说你比我聪明，但是你做贼被我抓住了，这就说明他们说的不对，其实是我比你聪明。”
见到这个富贵的少年竟然想要证明比自己聪明，苏宣心中一喜，原本苏宣还没注意，装了半天香料，刚才用手一提才发现自己根本提不动，现在有一个傻瓜主动站出来帮忙，哪有不利用一下的道理。
“你想要证明你比我聪明？那好啊，我们打个赌如何？”
“赌什么？”
“你回答我一个问题，你要是回答上来了，我就承认你比我聪明，你要是回答不上来，就帮我把这些香料搬回我家去，你敢不敢赌？”
少年背负着双手，傲然抬头，不屑一顾的说道。
“这有什么，本王自幼博览群书，先生也夸我有一目十行过目不忘之能，不管你怎么考我，我一定会答上来，让你输的心服口服。”
苏宣就知道能够自由进出太子府不需要其他人禀报，进入太子府的厨房跟自己家一样的这个少年肯定不是一般人，这不，连他都没意识到自己的口误已经将自己的身份暴露了出来，在大唐，有资格称呼自己为本王的，能有几个，苏宣略微一联想，就已经猜出了眼前这个一脸傲然的少年真实的身份。
魏王李泰，这个在历史上身为李承乾的亲弟弟，为了那个皇位跟李承乾争的天昏地暗，然后两败俱伤让别人白白捡了一个皇帝的家伙，没想到从现在来看，跟李承乾的关系好像并不是那么的糟糕。
“好，那你就听好了，有一家旅店，一天只剩一个房间，有三个人要住，老板要每人20文共60文，可到第二天，老板发现房租是55文，要把5文退回三人，想了一个办法：自己留2文，每人退1文，这样算来，每个人只支出19文，共57文，再加上老板娘的2文共59文，请问？少的一文去哪了？”
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