第6073章 福娃周岁

　　长坪村，大安和小花的屋子里。

　　今日的屋子里显然经过了孙氏刻意的装扮，多了很多喜庆之色。

　　福娃的摇篮就紧挨着大安和小花的婚床，床上铺着红色绒毛垫子，垫子上整整齐齐摆了将近十八只碗，每只碗里都装着五色瓜果，红豆，红枣，糯米，煮熟的红鸡蛋，以及其他各种精致吃食。

　　除此外，一旁的圆凳子上，也垫着红绸布，红绸布上放着折叠整齐的小衣裳，鞋袜，帽子。

　　这些东西，全都是这几天孙氏，杨若晴，小朵她们为福娃准备的。

　　福娃的生辰是在农历的七月十六，刚好是明天。

　　“今年恰好是咱福娃的周岁生辰，照着咱这边的规矩是要置办酒席来庆贺的，还得请亲戚朋友们来家里吃顿饭。”

　　孙氏轻轻抚摸着福娃的摇篮，跟杨若晴这说。

　　杨若晴点点头，“是的呢，这几天五婶，大舅妈她们遇到我，都跟我这打听这生辰宴咱家办不办，我跟他们说福娃他们在京城，大安在信里说了叫不用办，无非就是个形式，他们在京城给她操办下也差不多。”

　　孙氏略有遗憾。

　　“哎，孩子的周岁生辰宴席不办，总觉得对不住福娃。”

　　“娘，你别那么想，大安和小花是福娃的爹娘，他们在京城操办了也就行了。”

　　目光扫过面前这些五色瓜果点心，杨若晴接着道：“娘你在家里也没闲着啊，瞧瞧这些，全都是用来供奉‘梦嘎婆’的。”

　　梦嘎婆是大家口传的一种说法，大家都信奉在小孩子婴幼儿期睡摇篮的时候，摇篮会有灵性，梦嘎婆便是这灵性催化出来的守护神。

　　当孩子睡着了的时候默默守护着孩子，存在于孩子的梦境里面，教她很多东西。

　　有时候孩子在摇篮里睡着睡着突然咯咯的笑，大家伙儿就会心一笑，这是梦嘎婆在逗孩子呢。

　　有时候孩子睡梦里瘪嘴，或者要哭，大家就说这是孩子淘气，梦嘎婆在教训她呢，不管是笑还是哭，在孩子的梦境里不会孤单，总有那么一个守护神在陪伴着孩子长大。

　　所以一般人家，逢年过节，又或者平时烧了啥新样吃食，都会根据自家条件的好坏象征性的拿一点放在摇篮边孝敬梦嘎婆，请她多多照看孩子。

　　而像杨华忠家这样的殷实人家，又把孩子当做掌心宝的，那对梦嘎婆的虔诚和孝顺自然更不用提了。

　　“还有这些小衣裳，都是我们给福娃准备的，回头等过完生辰我找顺风镖局给捎去京城给他们。”杨若晴又许诺。

　　“啥？这些小衣裳都能送到花儿手里？”孙氏的眼睛顿时亮了，有些激动。

　　“要是能送到他们手里，那回头我再去多准备些东西，还有峰儿的衣裳鞋袜，家里的山货大安喜欢吃，花儿喜欢吃我做的辣酱，我也给她装两罐子，晴儿你说能带得动吗？”

　　杨若晴笑着点头：“一只羊是放，一群羊也是放，横竖我会给钱给镖局的，娘你想捎带啥就准备吧，不过，新鲜的吃食最好不要捎带，天热，路远，还没出庆安郡就得坏，干货和封了口的咸辣椒酱可以。”

　　“好嘞，我心里有数了，等东西都准备妥当我再给你看，看看有啥是带不了的你再说。”

　　“没问题，我到时候给娘把关。”

　　孙氏立马屁颠着去准备东西去了，不一会儿对面屋里传来翻箱倒柜的声响。

　　杨若晴忍不住笑着摇了摇头，娘这是要把家给搬去京城呐？

　　刘氏端着裤子从茅厕回来了，估计释放得很过瘾，满脸的畅快。

　　“三嫂，我好了，你在哪？咱是不是该烧饭了啊？”

　　“诶，来了来了。”

　　孙氏应了声，风风火火跑了出来。

　　“三嫂你做啥呢？我咋听到你屋里乒乒乓乓的啊？”刘氏往孙氏那屋里探了个头，好奇的问。

　　孙氏笑着解释了句，随即把屋门关上来到院子里，“走，烧饭去，再不烧他们都要饿肚子了。”

　　这边有刘氏帮忙，杨若晴自然也不用留下来，她赶紧回了骆家准备跟王翠莲一块儿烧晌午饭。

　　虽然自己是杨家的闺女，但同时也是骆家的媳妇，像这种传统节日也不能一味的待在娘家帮忙，重心还得放在夫家。

　　夫家有长辈，有孩子。平日里多对娘家照顾点，在夫家和娘家之间找到一个平衡点。

　　王翠莲隔夜就浸泡了糯米，是那种红色的血糯米，今个跟肉沫一块儿蒸珍珠丸子。

　　除此外还磨了米粉，揉了肉沫和咸菜葱花进去，捏炒粉圆子。

　　炒粉圆子出锅的时候外形跟剥掉皮的荸荠很相似，只不过两面在锅里煎得带上了一层薄薄的金黄，吃在嘴里外脆里软，是长坪村这一带每年中元节最具特色的一道菜，简直能跟过年时候的肉丸子肉饼相媲美。

　　而且，骆家用来做炒粉圆子的油也很讲究。

　　这不，杨若晴从一排的小坛坛罐罐里挑出一只成人拳头大的小坛子，擦去外面的灰，放到锅台上。

　　王翠莲在烧火，看到她把那只坛子拿出来，赶紧站起身探了个头过来瞧。

　　“晴儿，这就是你前几回捣鼓出来的花油吗？”她好奇的问。

　　杨若晴微笑着点头：“是的呢，为了练这巴掌大一块花油，我可是攒了好几头大黑猪的猪肠子呢。”

　　猪身上有板油和花油。

　　板油是猪内脏脂肪炼出的油，出油多，油渣少，庄户人家没条件经常吃肉，家里备下解馋的猪油通常是板油。

　　而板油若是没有处理好，会有些腻歪，甚至有些腥臊。

　　而花油则是肠子边上的油，用来保护肠子的，板油花油在猪身上比例悬殊，一头猪搜刮不了几两花油。

　　花油难得，味道也比板油要好，炒菜，煮鸡蛋羹啥的放一丁点儿提味儿，口感极好。

　　说话的当口，杨若晴从坛子里取出一小块色泽如同奶酪般的花油放到热锅里，冷油刚沾上烧得滚烫的铁锅，立刻冒出滋滋声，融化出一丝丝晶莹剔透的油积聚在锅底。

　　“这油可真香，光是嗅着就觉着饿了……”王翠莲深吸了几口，惊叹道。


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