626 攻略金南勇
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哪怕有了刘富贵的安慰与示范,金南勇的心中总归也会有一股小惊慌。就算是乐乐带着凶猛三人组在边上玩耍了,他们偶尔看过来的那个眼神儿,也是很吓人的。
没有人笑话他,其实这边除了老刘一家三口外,在开始的时候大家的样子都是差不多的。要是都能够像小乐乐那样见着就当好朋友,那才不正常。
本来老刘今天也都做好了准备,是打算他在外边烤,大家伙在屋里吃的,不过看现在这个情况,估摸着金南勇暂时也是不敢进屋了,那就在外边来吧。
没用别的饭菜来安排金南勇,其实也是有刘富贵的一点小倔犟。就是要让他尝尝自家的五花肉烤来吃以后,跟他们的黑猪肉到底有啥差距。
虽然说韩东已经安排金南勇吃了一顿五花肉炖酸菜,但是那个吃法跟他们韩国的不一样。你也没法吃烤肉的时候自己带五花肉的来不是?
烤架支了起来,早就串号的羊肉串在上边铺了多一半,剩下的空间就放上小网子,然后将五花肉铺在小网子上。
金南勇多少也能够猜到一些刘富贵的用意,不过现在的他也是一点都不介意了。毕竟已经尝过了这个猪肉,味道确实不赖。而且他这次过来也算是有所求嘛,想看看刘富贵这里的泡菜到底是怎么个搞法。
旁的菜其实也没准备啥,一小盆的拍黄瓜、一小盆凉拌西红柿、外带上一大盆的花毛一体,再有的就是给金南勇特别准备的两盆泡菜。
这个泡菜才是今天饭桌上的主角啊,哪怕现在这个配置就是撸串的配置,但是主角今天也得突出一下。
羊肉串翻转了几次,小乐乐也不玩耍了,嗅着味儿过来坐在了老刘的身边。就算是烤架热一下,小家伙也不在乎。人家是等着吃第一架烤完的。
“刘先生,刚刚我们过来的时候看到在山下堆放了好多的建材,您这里是要做什么工程么?”金南勇忍着尝泡菜的想法,好奇的问了一句。
“这座山需要小小的改造一下,弄一个休闲度假的山庄。等下次你再过来的时候,一定到这边好好玩一次。”刘富贵笑着说道。
金南勇没理解透刘富贵的话,眼神就透露出疑惑。
“这座山都是他的。”赵锦荣笑着补了一句。
这就让金南勇有些小惊诧了,他的直接想法,就是刘富贵同志其实是一位非常有权势的人。这可是山啊,整座山都是他的。这要是放在韩国,得是多么厉害的人物,才能够有一座山啊。
只能说哪怕金南勇也经常到国内来出差,不过对于咱们的国情还不是很了解。但是这个事儿也就没有再解释的必要了,刘富贵的第一架羊肉串新鲜出炉。
知道他们今天要谈事情,长辈们也都没跟着过来凑热闹。他们今天的午饭,就在刘富贵山下的家里解决。
也许好多韩国人并没有吃过烤羊肉串,他们日常的肉类还是以猪鸡牛肉为主。不过金南勇对于羊肉串就不陌生,在国内的时候,也非常喜欢街边的撸串。对比韩国国内的物价标准来讲,这个是真便宜,吃着也过瘾。
只不过今天这个羊肉串,他却吃出了别样的味道。哪怕也吃过很多次了,但是好像没有哪一次有今天这个吃着这么香。
一不小心就多撸了几串,等拿起盘子里最后一串的时候,这才发现好像自己有些贪吃了,毕竟大家伙看自己的眼神儿虽然是善意的,也有些小尴尬。
“再尝尝这个五花肉,没准备菜叶子,你直接用泡菜卷着吃试试。”刘富贵将烤架上的五花肉装盘后笑着说道。
金南勇赶忙点头,用泡白菜很认真的将五花肉给卷成了一卷儿,然后放到嘴里品尝。
这一下就更加的不得了了,没有了菜叶子跟着搅和,这个泡菜的滋味和五花肉的香味就完美的结合在了一起。虽然在口感上来讲有些淡,但是那种淡淡的甜味儿却是格外的突出。
这也算是他精确把握到的口感,这种甜并不是糖的那种甜。很淡很淡的甜,但是却让你无法忽视掉的甜。
刘富贵做的这些泡菜之所以这么好吃,好像就跟这股甜味有些关系。
他觉得可以用一个不是很恰当的比较来形容,就像吃韩牛的时候,嘴里带着的那股回甘差不多。
并不是说这个泡菜已经牛得比韩牛还要好吃,而是这股甜味太吸引人。你吃了一口后,下一筷子很自然的又会奔着泡菜走。
“这么吃看来确实也挺不错的,以后家里预备一个小电炉,没事也弄点吃。”赵锦荣也来了一卷儿后笑着说道。
“用菜叶卷着吃吧,我觉得最大的作用是为了解油腻。不过咱们家的五花肉上肥肉并不是很多,也没有那么大的油。”刘富贵一边说着一边往烤架上摆肉。
“咱们的泡菜也不是很咸,用泡菜卷着,就能够把这个油腻给解掉。尽情的吃吧,都准备了不少呢。”
“虽然说家里剩下的也不是很多了,但是大家伙吃还是没问题的。当初腌的还是少了一些,卖得也太痛快了,现在就剩下了两大桶。”
金南勇用力的点了点头,“虽然我也并不是很想承认,但是还是要说一句,刘先生养的猪在口感上来讲,我真的区分不出来跟黑猪肉哪个更好。”
“哈哈,还纠结这个事儿呢。别多想了,有酒有菜,吃得开心喝得满意就行。”刘富贵笑着说道。
“我不知道在你们韩国是怎么相处的,不过在我这里你就不要考虑那么多。请朋友安安心心的吃顿饭,这个能力我还是有的。你也不要有什么负担,咱们俩也算是不打不相识了。”
“乐乐,帮爸爸翻动一下,爸爸去给你们炒点儿海鲜吧,那个下酒也不错。赵哥、东哥,今儿也别着急回去了,明天早晨再走。”
赵锦荣笑着摇了摇头,“那可不行,你嫂子想我啊,哪怕有保姆,我不回家我也会担心,觉都睡不好呢。”
“胖大大,小雨姐姐生宝宝了么?”一本正经坐在烤架前翻动肉串的小乐乐好奇的问道。
“还得等几天呢,到时候胖大大告诉乐乐好不好?”赵锦荣开心的说道。
小家伙很认真的点了点头,“嗯,乐乐也可以照顾小宝宝呢。”
给赵锦荣稀罕得都不行,特别挑了一块最可爱的五花肉,用筷子帮小家伙给卷了一卷。
其实金南勇多少还是有些不理解的,三个大老爷们坐在这边,让一个小娃娃坐在烤架前给大家烤肉,这个是不是有些不好看?
不过赵锦荣和韩东就很坦然,小乐乐你别看是小孩子,但是那个烤串的手艺也算是可以的。小家伙勤快啊,没事就会给肉翻一轮儿。
也顺便打听了一下金南勇跟刘富贵是咋认识的,听清了原委后,多少也是有些哭笑不得的。合着他们俩还真是不打不相识,哪怕仅仅是那么一丢丢的小纠纷。
现在他们都觉得刘富贵的这个运气啊,好像真的好得别致。
刘富贵那边还在炒海鲜,金南勇这里就专门对着泡菜下手。他觉得自己应该把握机会,仔细的品尝看看,这个泡菜到底咋样,咋就那么好吃。
端着炒海鲜回来的刘富贵往桌子上的泡菜盆子看了一眼,心情很美丽。偷偷瞄了一下大丫,大丫给了他一个奖励的眼神儿。
可以说今天这个小饭桌,就是要攻略金南勇的。用烤肉来搭配泡菜,就是要突出泡菜的清爽口感。
你吃饭的时候虽然也可以用泡菜下饭,但是刘富贵就觉得多少差一层意思。吃烤肉就不一样了,烤肉这个吃着的时候香,香过之后多少会有一些油腻的感觉。
用泡菜一搭配,解腻这个小作用就能够完美的体现出来。然后再灌上几口啤酒,最起码还能再战斗好多轮。
现在泡菜盆子里已经被消灭了一大半,不可能是赵锦荣和韩东抢着吃。今天重点攻克对象是金南勇啊,所以这个应该都是金南勇的功劳。
因为是搭配着五花肉吃的泡白菜,被消灭的速度快了一些。老刘又到边上的桶里随意翻出来一颗,咔咔咔一顿切,这又是一满盆。
在韩国,流行啤酒配炸鸡,可是在刘富贵看来,还是烤串配啤酒正统一些。也许那些小年轻的、喜欢追潮流的还是觉得啤酒配炸鸡比较好吧。
把金南勇攻略得也差不多了,老刘现在才开始专心的吃。
前边得伺候人啊,现在他们吃着小菜偶尔来几根肉串,剩下的就都是他的事儿了。
当然了,还得有一个小乐乐。小家伙现在也是很忙碌的,她要给自己的那些跟班们也烤一些。
这是小乐乐玩耍的流程,刘富贵也不干涉了。哪怕那个羊肉串相对于她的那些跟班来讲,真的是塞牙缝都不够。
可是烤的人开心,吃的跟班更满意,这个事情你就不要管了。
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