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第299章 番茄炒蛋太难了


  黄昭一点就透,并且干起事来雷厉风行,这正是苏烈赞赏他的地方,所以纵然是一夜没睡好,早上临出门眼皮子还有点打架,他也始终心情愉悦,专等下午黄昭带好消息回来。

  经过客云来饭店那一闹,后来二人又经常结伴出行,他们的名字在长安城西市几乎是人尽皆知,黄昭想找厨师的活计,估计能同时有十几家争着请他,并且家家都乐意让他闲呆着白付工钱,这种好事,苏烈与黄昭可都不会接受。

  一天很快过去,到傍晚天将擦黑时,黄昭才一头大汗地跑回来。

  苏烈怕他找不着自己,学堂一关门就回了家,坐在屋里边看书边等人。

  黄昭推开虚掩的木门闷头撞进来,啥话也不说,先提起桌上给藤条包着的茶壶猛灌一气,看样子是渴坏了。

  苏烈淡定地继续看书,知道等他喘过口气,自会跟倒豆子似的讲述一天的收获。

  解了口渴,肚子还饿着就不管了,黄昭大屁股往破木椅里一塞,哈哈笑道:“大哥,你别说今天还真是个好日子,难怪我一大早打开门就听见喜鹊叫!”

  “咦,这不是当初张驼子的原话吗?怎么叫黄昭记得这样清楚?”苏烈打趣地想,嘴上却问:“哦?如何好法,你倒说来听听?”

  黄昭囫囵拿袖子抹一把嘴,嚷道:“好运气呀,是后面来的,开始的时候没那么顺。我按照你指点的路线,从西市一直走到东市,嚯,东市那叫一个热闹,街边卖胭脂水粉、糖果小人、还有小鞋子小袜子的…….”

  “嘿嘿嘿,说重点!”苏烈哪耐烦听他数宝似的点见过的东西,生气地催促。

  黄昭兴奋过头,一时没收住,给苏烈一吼就知道离题万里了,忙挠着脑袋绕回来:“街上是热闹,做小生意的多不胜数,饭馆子那也多的呀,我数都数不过来,和西市完全没法比。”

  “也就是说,厨子的工作好找了?”苏烈问。

  黄昭轻松一挥手,说出的话却一点也不轻松:“人家好找,呵呵,我不太好找。”

  “嗨~”苏烈叹气。他头脑敏捷过人,素来能闻一知十,听了这话,自然就知道黄昭是通不过考核了。不过看他那得意劲儿,肯定已找到了工作,便耐心往下听。

  黄昭说:“从第一家算起,我一共找了十家,差不多都快到午时了,也没啥收获。不仅没收获,还搞得心烦意乱的,以为今天是没戏了。大哥,你帮我想想,十家饭馆,加起来炒了十一道菜,难道就没一道合人胃口吗?那些掌柜的简直就是见我一个外乡人初来乍到,欺负我……”

  “好啦好啦,你先告诉我,十家饭馆,你何来要炒十一道菜?并且菜又是如何炒的,掌柜如何评价?”苏烈心平气和地问。

  黄昭一拍胸脯,真正开始数宝了。

  “十道菜,都是大菜,就是用西红柿,和鸡蛋搁一块炒。”

  “噗~”苏烈正好喝茶,一口喷出来整失了书页,赶紧心疼地使劲擦去书上水渍。

  黄昭还在侃侃而谈:“这菜过去我虽没做过,凭以前吃过的记忆,我也能做出来吧!于是我就把西红柿和打出来的鸡蛋一起扔进水里……”

  “你……这是做西红柿炒鸡蛋?”苏烈茫然地问。

  黄昭答道:“没错,和水一起炒呀!”

  “我去~幸亏没在家里起灶开火,不然这么多天下来我得营养不良……”苏烈擦着冷汗庆幸。

  这第一家,准保没戏,他便问,“后面几家你又是怎么闹腾的,一并说了吧。”

  黄昭口若悬河,连比划带用拟声词道:“我动作之迅捷,丝毫不输上战场,呲一下,就钻去了下一家。从那时起我有了重大发现,长安城饭馆的老板们都是商量好了的,但凡有人来应聘做厨子,都拿西红柿炒鸡蛋这道菜来考,就因为这道大菜做起来很有难度!”

  “呵~难为你发现了这么大一件新鲜事!”苏烈哭笑不得,心想最基本的菜品都做不好,你也确实干不了这一行。

  黄昭道:“接下来的九家,我一家接一家地吸取教训,并积累经验,发誓要在第十家成功!这些盘西红柿炒鸡蛋里,有一次我把盐放多了,所以一紧张,第二次就忘了放盐。还有一次鸡蛋敲得过猛,把蛋壳子炒进去了,结果磕坏了掌柜一颗磨牙。当然他没找我赔钱,我就给他刷了遍碗,还打破两只,他就请我好走了。”

  “哦~”苏烈想象倒霉的掌柜当时那表情,痛苦地闭上了眼。

  黄昭说:“最后一次,也就是上午的第十家,我提醒自己不能再失手了,否则就得违背自己发过十家里必中一家的誓言!这一次,我耍了个心眼,把西红柿和鸡蛋分开炒,然后再端给掌柜的,我就不信,还会弄得糊成一团!”

  苏烈尬笑道:“分开炒,最后也还是会合在一起,又怎数得出十一盘菜?”

  黄昭则一脸傻笑,摸着后脑勺说:“我端上桌前,忘了把它们合成一盘,可不就有两盘了吗!”

  苏烈:……

  显而易见,黄昭这一上午不是啥都没干,而是干得太多,祸害了不少饭馆。苏烈想象十位掌柜尝完可怕的西红柿炒鸡蛋后,欢欢喜喜送瘟神的表情,就恨不得一拳揍到黄昭脸上。

  但他拼命忍住了冲动,只因好奇想听下午时黄昭到底是怎么找到大厨工作的,是这小子终于借早上的十个厨房练好了手艺,还是第十一家的掌柜味觉失常兼瞎了眼?

  黄昭说:“中午我找家面馆吃面,总结了一下上午失败的经验,发现其实不是我手艺有问题,而是那些饭馆宾客盈门,生意实在是太好了。客人一多,就会挑嘴,客人挑嘴,掌柜对厨子的要求自然就高,大哥,你说是不是这理儿?”

  对方如此煞有介事地发问,苏烈能打击他的积极性吗?只好微微点头,勉强答道:“是是是,理儿全在你这边。

  黄昭没听出这话里隐含的讽刺之意,得意洋洋地炫耀道:“所以休息一会儿后,我就走去一处街角,找到了一家名叫真香的酒楼,看似又大装修得又漂亮,却门可罗雀,冷清得可怜。”


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