590. 寒茶
“尝尝北方区域北寒山上新鲜摘下来的茶叶,味道堪称冥界一绝哦”
孟婆拿了一个茶包过来,里面包着的是新鲜的茶叶,看颜色中间还夹着不少的青色,后面跟着一个老妈子端着几样茶具跟着她。
“冥界也喝茶?”
李子木笑了笑坐下来有些差异,没想到冥界这种环境竟然也能长出来茶叶,看这茶叶的样子,尖而细,两边往中间卷起来露出一点儿淡青色,倒有点儿像毛尖儿。
“说起来,冥界喝茶的文化,可比华夏的历史还要长呢,这茶有点儿像华夏的毛尖儿,但是一会儿你就知道了,它绝不是毛尖儿,它的名字就叫做寒茶。”
孟婆卖着关子说道,脸色显得有些高兴,不过从她捏茶的姿势来看,相当的专业不像是临时学的而是长时间泡茶形成的经验。
轻轻的捏起来,既不破坏茶也,而且量非常的精准,从她手上的动作李子木就可以知道了,这茶叶用钱来买一点儿都不便宜……
生茶直接泡的法子,李子木很少见到有这样的,他在喝茶上面也算得上是大师级别,生茶直接泡,不经过杀青,揉捏,加工,泡出来的茶叶很少有味道的,甚至于连颜色都没有。
所以华夏喝茶,很少有拿生茶叶来直接泡的,而这确确实实是生茶叶,虽然说看成色像是洗干净然后有晒了,但这根本不能算作是加工……
热杯洗茶一气呵成,从手法来看很算是老道,这寒茶被孟婆夸成这样,肯定有它的独到之处,李子木只需要安静看着就好。
壶中的水已经翻滚了很久了,这个环境算是正常气压,水温没有一百度也是接近一百度的水温了。
用沸水烫细茶,一直都是李子木不怎么认同的手法,洗茶就要用温水泡,柔和细腻的口感才不会因为水温太高而从散掉了,不过再一想到这本来就不符合他对茶的理解,从一开始就不符合,所以也就释然了。
孟婆降沸腾滚烫的热水毫不犹豫的冲入杯子中,丝毫不介意尖细的茶叶在水中疯狂的翻滚,一点儿也压茶,茶叶经过沸腾的水快速的摊开,但就是没有碎。
过了几分钟之后,孟婆将茶水倒进两个小杯子里头,轻轻的端起一杯递给李子木,这个时候反而就很温柔了。
李子木看着手中茶杯里头的茶水,没有茶渣,甚至于没有颜色,这就是用生茶叶泡水的后果,基本看不到一点儿颜色。
习惯性的吹了吹,李子木轻轻的抿了一口,有一股木头上长了青苔的香草香气,细茶,竟然还喝出了乌龙茶类的味道,有点儿意思。
“怎么样,是不是有一股你们华夏那种大红袍的味道?”
孟婆眼睛发亮着说道,好像是在像贵客展示自己引以为豪的收藏品一样,带着一点点的骄傲。
“有点儿意思”
李子木点点头,毛尖儿泡出了与之相反的乌龙茶的味道,这茶叶确实有点儿新奇的说,李子木也不由得赞叹了起来。
“不着急,细细品品,还有其他的味道呢”
孟婆继续卖着关子说道,她最喜欢的就是北寒山上的寒茶,这几百年一直喝的就是这个,所以对于寒茶的泡法,她再清楚不过,虽然粗鲁,但是却能够将寒茶的特点体现的淋漓尽致。
“嗯?”
李子木将一口茶叶吞进肚子里,在准备喝下一口的时候,却突然愣了一下。
因为他发现,原本应该是滚烫发着热气的口腔,竟然感觉到了一丝丝的凉气,就好像颜色的夏天放了一颗薄荷糖在嘴里头一样,这……
不科学啊……
“发现了吧?寒茶的生长环境要求很高,而且那些地方的温度都很低,摘下来新鲜的茶叶里头有一股寒气,用沸水才能够将这股寒气逼出来,游荡在水里,喝进去之后,算是先苦后甜”
孟婆这个时候才自豪的说出来了寒茶的特点,这种尖而细的茶叶,却能泡出粗犷豪放的味道,也能泡出清新淡雅的感觉,非常的不错。
“厉害”
李子木点点头赞同的说道,一种茶叶泡出两种截然不同的味道,据他所知下九天的很多茶叶也能办到,例如普洱的生茶和熟茶,虽说是一种茶叶,也能泡出两种味道来。
但是不同的是,这是用一种手法泡出来的,在一个茶水杯子里头泡出来的两种味道,这就可以说是非常的独特了。
“来了!”
正在愉悦的聊着天的孟婆这个时候却突然站起来肃穆的说道,她眼睛直直的看着外面的方向,这突如其来的阵仗差点儿没吓李子木一跳。
“泰山王么?”
李子木却是不怎么着急了,这早就在他的预料之中,这府邸里面有一层禁制,竟然能够让他的神识无法发挥作用,从一开始进来的时候他就发现了,只不过没有说而已。
“嗯嗯,是他,我带你们先进暗格里面避一避,这房子里头有禁制,除了主人我之外,其他人无法用神识”
孟婆连忙说道,另外桌子上的布丁却是丝毫不受他们的影响,还在快速的画着鬼画符,现在已经是快要接近尾声了,再过几分钟就能画完了。
“算了,他肯定知道我们在你这里的”
李子木摇摇头说道,继续喝着手中茶杯的茶水,这个时候他反而却安静了下来,心中根本没有慌乱。
他并不是盲目的自信,他是在抓紧时间恢复身体里的灵气,能够多一点儿,便多了一点儿把握。
“唉,他过来了……”
孟婆摇摇头轻叹了一口气说道,泰山王董大人经常来她家里头做客,所以对于她的府邸的构造非常的清楚,在没有人带领的情况下,他自己穿过了正堂就直接朝着书房走了过来……
“呵呵,老远就闻到了一股子香味儿,我就知道你这妮子在泡寒茶,看来今天的有福咯”
还没见到人,就听见一个粗旷的声音从门外传了进来,听上去很轻,但是谁都听得清清楚楚,布丁也同时放下了笔,这个时候,她正好画完了一幅鬼画符……
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