第三十四章:河套抓鱼
她又跟着她娘上山挖野菜,弄猪草,偶尔有时候也去挖药材,但大多数都是挎着个小筐子,挖野菜。
她爹那边的活计终于做完了,就在家忙着家里的活计。山上现在不大忙,等过一阵再去除除草,后种的荞麦和黄豆松松土就好了。剩下的就是秋收了。
院子里外也都让她爹收拾的差不多,她耐不住了,“爹,咱什么时候去大河套抓鱼呀?”
离下大雨的日子已经过去好几天了,现在她爹也得了空,她很想去抓鱼来吃。
“哈哈,”她爹笑了笑,“是不是馋了呀?”
她点点头,“我奶都答应我了,说爹你去抓鱼的时候,就带上我,我也去。”
“爹下午就收拾出渔网来,明天咱就去好不好?”
她高兴的又跑又跳,“爹,你也给我弄个,我也要去抓鱼。”
她爹看着自家姑娘小小的人儿一本正经的样子,很是讨人喜欢,“行,爹给你弄个小网,你到时候乖乖的在河边兜鱼,别乱跑知道不。”
下午她爹就收拾了渔网,也给她弄了一个小棍子,棍子另一头放了一个小渔网,让她好站在岸上兜鱼。
第二天一大早,吃过饭,她爹套上车,带着她和娟姐,宝哥还小,没带着,就一起赶车去了大河套网鱼。
每年下大雨发大水,大河套里都会有些大鱼从各处流到河套,大人小孩都会到河套去捞鱼。大人捞大鱼,小孩捞小鱼。他们一早就出发了,等到了河套,已经有好多大大小小的人已经开始捞鱼了。
她爹赶着车,往下游走了走,找到一块空地,没人,看着河水也深厚,而且是不是有泡泡冒出来。
把她们放在岸边,再三嘱咐她们不要乱跑,给了她们一个小桶和小的鱼兜让她们好好的兜鱼。她爹拿着一个大的鱼兜,冲着河水慢慢的散开网,兜成好大一片,然后静静的等着。
这里没有船,连小船都没有,北方旱,这个河套每年都有水,只雨下的大了,四面八方流过来的雨水多,才能形成现在这样子的大河。
平时都是一条小河,并不深,能慢慢走过去。
她站在河边,和娟姐两个人拿着棍子,把鱼兜放到水里,等着雨,或者在近处,看着小雨,也给兜进来。
河边有好多的水草,也有好多蝌蚪,还有一些小的青蛙之类的。
她爹看着差不多,开始收网,她和娟姐也过去凑热闹,把网一点点拽上来,拖上岸。渔网里有了五六条大鱼,小鱼也有几个,她和娟姐都超高兴,两个人拿着水桶,装了半小桶水,然后一个个的把鱼捡起来放到桶里。
现在山上的活计差不多都忙完了,除了去外面做工忙的,家里的大人好多都在河边捉鱼。捉了鱼回去炖了,一家老小能解解馋。而且鱼也能拿到集市上卖,得些铜钱还能贴补家用。
一个上午她爹收了三次网,弄了十五条大鱼,小鱼也有一些,她和娟姐只弄了一些小鱼。
回到家,她爹先弄出一块干净的地方,然后把小鱼铺平放上,用太阳晒着,晒成小鱼干。
大的鱼她爹找来一个不用的大缸,放上水,把鱼放进去。
“今年的就是鱼肥,”她爹看着鱼在缸里转悠,“这都是上游冲下来的鱼,几年西边的雨水足呀。”
“爹,今天中午咱们吃鱼吗?”
“你呀,就知道吃。”她爹看着她,“等你奶回来看看,如果你奶说吃鱼,那咱中午就吃。”她爹知道家里都馋了,油水不多,自己也希望孩子能吃的好一点。
赵老太太她们大中午的才回来,又去刨药材了。回来看到她爹弄了这么多鱼,赵老太太松口弄了一条不太大的,要把大的留下来等人全了再吃。
中午炖鱼吃。
“别放菜了,单炖这条鱼吧,弄的稍微咸一点。”赵老太太吩咐于氏。
虽说鱼稍微有点咸,但是和这饭吃,倒是香的。大人只象征性的吃来几口,鱼其实都让几个小孩子吃了。
她给大人们也都夹了几块好的肉,让他们也尝尝,赵老太太撇了一眼碗里她夹的鱼肉,‘哼’了一声,倒是没说啥。
连着两三天,他们都去河套捉鱼。虽说没有第一日捉的鱼多,但也是收获挺多了。三天的时间,院子里已经放了两个缸,一共有五十多条的大鱼,小鱼干已经晒了一片。
村头有户人家要盖房子,她爹要过去帮忙,这鱼就捉到这了。
鱼一直放在鱼缸里也不是办法,总要放好存起来。这日一早,赵老太太就吩咐两个儿媳妇都留下,花上半天的功夫,把这鱼都收拾干净,晒的晒,腌的腌,留着活的就先留着。
赵老太太把鱼从两个缸里挑出来,“这五条鱼还小,在缸里养几日,养大了,直接杀吃。”说着又把剩下的鱼分出来,“再拿出来几条好的,你小姑子家今年估计今年没人去河里捞鱼,给送上两条。西苑她二奶奶家,来存上工没时间,也没去捞,也给送上两条。其他人家估计都去捞了,咱就不送来,剩下的腌上或者凉成干,留着自己吃。”
赵老太太把鱼都分出来,给前院亲家和西苑都是两条最大最好的鱼。
“老二媳妇,你去橱子下面把那两个小摊子拿出来,好好洗洗,用那两个小坛子把鱼腌上。能腌多少腌多少,先就这腌的,剩下的再晒鱼干。”
她娘把两个坛子拿出来,洗干净,然后又拿了一大袋子盐,和赵家大娘一起,给鱼开膛,开始腌鱼肉。
赵老太太又吩咐她和娟姐,把晒好的小鱼干也收起来了,赵老太太特意分出来一份,用布包好,包好的小鱼干是给赵家小姑的两个孩子的。
随后就让她和娟姐把鱼给这两家送过去,就说是尝个鲜,剩下的都腌上或者晒干,以后再送来吃。还特意吩咐别送错,那小鱼干是给青姐和严哥吃的。
一个上午,腌了两坛子四十多条,剩下的几条,就挂在屋檐下晒干。她们来回的也吃了好些小鱼干,也算是解了馋,赵老太太看到也没说啥。
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