第二五三章:妥
“今儿到县里,尝了你摊子的土豆片,味道也是不错。”梁老爷茬过话,提起她家的土豆片了。
“梁老爷喜欢就好,去年家里快要吃不上饭了,我们一家子琢磨了一阵子,想出来的这个营生。”
梁老爷笑,“是你小娃子琢磨出来的吧。”
她喝口茶,笑着不接话。
“听说‘德正’的牌子现在外县也是有了铺子,你这营生做的也是红火。”
“梁老爷过奖了,我们这一穷二白的,就是混口饭吃。小打小闹能过的去,要是想着做大,可是还要借着梁家的风水才是。”
梁老爷哈哈大笑,摸着胡子,转头认真的看了看她,“我看你这‘德正’的牌子也不错,要不考虑考虑,把这招牌让给我们梁家?”
“梁老爷是要怎么个让法呢?”
“过来之前我让人打听了,你们这营生虽说好,但要是做大,可是一时半会做不起来。我梁家天南地北都有产业,人手物力都充裕,这德正的招牌卖给我们梁家,只一年的工夫就能各处都能开起铺子。”
没想到这火锅的生意还没谈妥,梁老爷子竟然和她说起这‘德正’的招牌了。
“想来梁老爷看上的不单单是这‘德正’的招牌吧?”
“小娃子你怎么说?”
她笑,“一个小小的烤土豆片、烤茄子、烤丸子,虽说每天进项有些,但我想梁家还没看在眼里。虽说聚少成多,铺子要是开遍全国的大街小巷,进项也是可观,但这让梁家老爷你过来跟我谈,可就是犯不上了。梁府任何一个管事,算得上身份的,都是能谈的妥当。梁老爷您亲自过来,一来也是赶得巧,想来还有这第二层意思,老爷您想买的不单单是招牌,可是还有这以后新奇的法子。”
梁老爷笑,“想不到你小小孩子,竟能猜的出来,这个不假,你这烤土豆片还有刚吃这火锅,但凡做生意的,也是看到机会了。”
‘德正’的招牌这事她是从来没想过,既然梁老爷子提起来,她可是要现在想一想。
临近的几个县他不干涉,这一两年可以让秦师兄一点点都做起来,也是够用。至于其他远的地方,以她现在的人力物力财力,可是够不到的,和梁家合作,也是好大法子。
“成是成,但是我不卖,还是分成,这个我要对半分。”
“对半分?!”
“嗯,梁老爷,对半分。”
“不含糊?”
她笑,“都不含糊。”
说完,梁老爷子闭着眼,手指头敲着椅子,想了好一会,一动不动一声不响。她也不打扰,虽说抓起带过来的书卷,摊开,开始看。自己挑的书,可是有趣。
大概半个时辰多了,老爷子才睁开眼,摸了摸胡子。
“成!这火锅四六分!德正招牌下的营生以后五五分!”
“就等梁老爷这句话。”她放下书卷,笑,“对了梁老爷,还有件事,以后我小舅于景跟梁老爷这边接洽,但凡我有啥新主意,我就告诉我小舅,然后我小舅传达给您。”
“这个成。”
“还有我小舅也是最近这几个月才开始读书识字,算账也不利索,一直也是跟着我们这小营生,长进也不大。这以后跟着梁家做生意,还是希望梁老爷让我小舅跟着经验丰富的掌柜的学上一段时间。”
“这个你放心,从你小舅言行举止我也看出这孩子是个人才,假以时日,定成气候。”
这事请就算妥当了。
梁当家的叫外间管事的进来,于景后头跟着,聚龙斋掌柜的倒是没跟着,还在外间等着。她看人齐了,从怀里拿出来先生提前起草好的关于火锅的契约,摊开,放在桌子上,让梁老爷子过目。
“哦,你这小娃子是早有准备啊!”
她笑,“和梁家做生意怎么也得多准备准备,这火锅的契约我提前拟好了,梁老爷你看看,至于这德正招牌的事情,还望劳烦李管事的费力。”
梁老爷子冲李管事的点点头,然后拿起桌上的契约开始看。于景这边准备笔墨纸砚,李管事的提笔,写契约。
契约看过,各处都妥当,条款也明细,签子盖章,一人一份收起来。在梁掌柜的跟前又交代了于景些事情,这以后火锅的事情交给这个李管事,梁老爷子当下就嘱咐了李管事,以后于景跟着他该学习的学习,该合作的合作。
送走三人,虽是大半夜,她和于景两个可是越来越精神,一点都不困。
“小舅,以后你跟着李管事,咱虽说是合作,但咱起步晚,需要跟人家学习的地方可是多了,小舅这几年的工夫可是要多受些苦,跟着读书识字,管账管店,可是都要学起来。”
于景点头,“丫丫,这个我懂。”
她笑,“还有,咱和梁家比,这两门生意也是平齐平坐的关系,小舅过去也要适当的树立威信,恩威并施才能长久。”
于景自己琢磨了一下这番话,点点头。
“还有小舅,我和梁当家的也说了,幕后是我这回事可是要保密。你前头跟着,对外就是你做主,账目什么的,你半年送过来一次,我看看就行,至于其他的一些,你外头做主就行。”
“行。”
虽说时辰不早,但是她和于景两个还是说到了大半夜,又把以后的事情好个打算,这才各回各屋,兀自睡去。
这下心里踏实了,加上睡的也晚,一觉醒来太阳已经出来老高,秦师兄和于景两个没跟着出摊,正交代摊子和几处铺子的事情。一看她起来出门了,就把当前的进度和她说了说,他们俩都是可靠办事的,她心里有数,并不多过问。
洗漱过后,吃过饭,门口来人,递来了聚龙斋的帖子,说是中午请她和于景聚龙斋吃饭。
昨天梁家当家的这里吃的,礼尚往来,今儿天回请,也是常理。加上这火锅底料和蘸料配菜,也是要交代一下的。
有梁老爷子在,这次吃的的倒是花样多,吃过之后,她就地写了方子,让梁家派厨子根据方子把底料和蘸料做出来。眼下琢磨出来的底料才两个,她都给详细的写了步骤,只有其他的底料,再慢慢琢磨。
配菜她也是单独写了一个,有的没的,各个季节的,她都写上。
除了这些,她还画了好几样火锅的图,九宫格、四格的、鸳鸯的,虽说画技不怎么样,但是也能看的明白。
至于烤土豆片和茄子丸子之类的,这些于景都会,他跟着,就不用她操心了。
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