七十五、美丽的大青山(二)
大家继续赶路,看着四周一片密集的桂花树林,都禁不住称赞这道翠绿风景。
周昭德说道:“这里再过个把月,周围几百颗桂花树开花后,那才叫一个美!”
杜薇薇羡慕道:“原来这里也能看到三秋桂子,十亩荷花,真是太美啦!到时候一定来看看!喂,傻小子,到时候一定记得喊我哈。”
周庭柱问道:“你叫谁傻小子呢?”
杜薇薇抿嘴笑道:“这儿除了你,还有谁呀?嘻嘻嘻...”
大家来到桂花林中,发现一块青石坝,此时已经是十二点了,周昭德说道:“这里是原来桂花湾的院坝,后来由于修水库,这里几家人就搬出去了。现在是中午十二点了,这块青石坝现在正好适合我们休息一下,吃点东西了再走。”
陈长兴笑道:“要得,这桂花树下凉快,歇息一下,喘口气。”
周航从背包里拿出了一个带把的小铁锅,一个提水的小铝桶(以前叫锑锅锑桶,其实就是铝制品),铝瓢、汤勺、锅铲等炊具。然后取出一把折叠工兵铲递给周庭柱,说道:“哥,你去捡点干柴来,我们做点烤野鸭、烤鱼、鲜鱼汤做为午餐。”
周庭柱接过工兵铲,说道:“好吧!”
杜薇薇立即说道:“我也要去!”
于是二人一起进到后面的松树林里去找干柴去了。
周航说道:“大家稍坐片刻,这顿饭一个小时就能搞好。”
周航和幺爸周朝华一起来到高笋塘边,拿出一个铝桶,装了半桶水等着装鱼。周朝华用一根母子粗的水竹竿绑上钓鱼线,挂上一条蚯蚓,放到水里。刚放下去,就有鱼儿咬钩了,然后猛地一拉,只见一条半斤大的鲫鱼被拉出水面。就这样,仅仅用了十分钟时间,周朝华就钓起来十二条鲫鱼,约有六七斤。
这时周航提着一桶白嫩的高笋,提着两只野鸭走了过来,说道:“幺爸,够了,不要钓了,多啦吃不完就是浪费了。”
周朝华说道:“这里的鱼就像傻瓜一样,排队等着上钩呢。哈哈哈...从来没有钓过这么傻的鱼。”
周航说道:“这里的人搬出去已经十几年了,自从水库蓄水后,这里的生态一只就是这样原生态,鱼儿们除了防备白鹤野鸭外,就没有人来打扰过它们的生活。这种主动送上门的食物,它们怎么能忍得住。”
叔侄俩于是收了东西,就往回返,看见野葱和木耳菜,又顺便采了一些。
两人来到瀑布下面,将鱼和野鸭杀掉后,装在桶里提着,又把高笋和木耳菜用青藤捆着提在手里,用铝桶提了一桶干净的泉水,回到了桂花林中的青石坝。
大哥周庭柱已经拖回来一捆百多斤的松树枝干柴,外加两节碗口粗的干松木。
他拿着工兵铲,爱不释手地抚摸着,就像那是他的心肝宝贝一样。周航见状后,就说道:“喜欢,你就收着吧。”
周庭柱闻言,笑得嘴巴都差点裂到了耳根下。说道:“二娃弄回来的东西都是好东西呀。”
说罢就举起工兵铲当成劈柴的斧头,噼里啪啦,几下就将两节干松木劈成了几大块。
周朝中用三块石头垒砌了一个简易的柴火灶,将小铁锅洗干净后,加入一锅水,烧开后,倒在铝桶里,将野鸭子的羽毛退掉。
周航从背包里先取出一张塑料布铺在青石板上,然后取出食盐、辣椒面、孜然、黑胡椒粉、花椒粉、豆蔻粉、生姜、大蒜,又取出几个大盘子来,放在塑料布上。
又摸出一块两寸厚,一尺宽、两尺长的菜板来,拿出一把菜刀,把生姜洗净后,放在菜板上,用菜刀咣咣几下,将生姜拍破后,又切成小颗粒,放入一部分到桶里面的的鲫鱼上,再放入一勺盐,将鲫鱼腌制一会,等待备用。
周庭柱用工兵铲砍掉几根桂花树枝,绑了四个小脚架,搭成了一个烤鱼和鸭子的烧烤架。
周航将十条鱼用小竹棍串起来,递给了周庭柱,周庭柱接过去放在架子上,刷上菜油,周朝中把松树枝放在架子下面,烧起火来。
看着一家四个两代人忙碌着,邹振国说道:“一看他们的配合熟练程度,这种野外野炊的次数一定不会少。”
周昭德哈哈大笑道:“这是从娃娃的时候就学会的本事了。”
冉忠诚也笑道:“好多年没有经历过这些事了,你别说,还真有意思。”
陈幼甲笑道:“以前行军打仗可是经常野炊的。”
陈长兴说道:“山里长大的娃娃,永远饿不死,这也是从小就学会的生存本事了。”
在几个老人说说笑笑之间,已经有烤鸭的香味飘出来,只见周庭柱不停地在烤鸭上刷着菜油,周朝华已经洗干净手,不停地在撒孜然粉,辣椒粉、花椒粉、黑胡椒粉、生姜粉、豆蔻粉、食盐等。烤鸭、烤鱼不时地被烤的滋滋冒烟,周庭柱不停地翻动着,有时也刷上一刷子油。
周航做的两个鲫鱼木耳菜汤,已经做好了,用一个翠竹红梅的瓷钵装着,为了防备落灰尘,还盖上了一个盖子。
高笋也被周航直接洗净,用一个青花大盘装着,当着饭后水果来用。
当周庭柱把十个烤鱼放在盘子里端过来的时候,大家就开始围坐在塑料布周围,开始吃起了野外午餐。周航掏出一个装满煎饼的盘子,摆在塑料布中央。说道:“这是今早上婆婆为我们烙的煎饼,这就算是主食了。”
又拿出十个饭碗来,摆在每个人面前,这就是给大家喝鲜鱼汤用的。
这时烤鸭也熟了,周朝华把它们在菜板上切成块,端了上来。
周朝中和周朝华兄弟两人洗干净手后,也为了过来,一起吃午餐。
杜薇薇吃着烤鱼,被烤鱼的美味惊到了。说道:“周庭柱,你们从小就过这么好的生活,太美了。”
邹振国说道:“这样的野餐偶尔吃一次,还真是美呀,巴适得很!”
陈长兴说道:“这道烤野鸭不错,大家赶紧尝尝。”
冉忠诚笑道:“这碗鲜鱼汤也不错哟!我都喝两碗了。”
就这样,大家热热闹闹地用了一餐野炊,给杜薇薇留下了一生难以忘怀的记忆。
饭后,大家又休息了一个小时,此时已经下午两点,真正是一天最热的时候,但在水库边的桂花林里,确实非常的惬意。
大家又开始出发了,周航走在后面,消灭掉一切痕迹后才跟了上来。
看着成天里悠闲自得的仙鹤白鹤,周朝华羡慕道:“人不如鸟啊!你们看这些仙鹤白鹤现在的状态,就是我们拼命追求的生活。无忧无虑,无拘无束,随心所欲,自在生活。”
周航哈哈大笑道:“幺爸,等你有一个亿的存款了,就可以进入仙鹤的生活状态了:无忧无虑,无拘无束,随心所欲,自在生活。”
陈长兴笑道:“未必!人性贪婪,欲望无穷啊。”
周昭德附和道:“确实是这样,刚吃饱饭就想当万元户了,有了一万想一百万,有一百万想一千万,有了千万想一亿。人心真是贪婪无度,欲壑难填啊!”
陈长兴说道:“所以,仓廪实而知礼节,衣食足而知荣辱,关键是修心。”
周昭德说道:“现在小航需要把手里的钱花掉,为桑梓建设出力出钱,我总算理解了。”
陈长兴说道:“孩子这样做,何尝不是在修身养性呢!应该支持。”
周昭德叹道:“我这是虚度七十载啊!所思所想,不及一个十几岁的娃娃。”
陈长兴笑道:“你应该感到高兴才对,有孙如此,也是周家祖上的光荣。”
周昭德哈哈大笑道:“太亲家说得对,我们周家祖坟冒青烟了,能攀上你们这样的亲家,沾光了。哈哈哈...”
陈长兴说道:“这就是缘分天注定!孩子们能幸福,子孙兴旺,人才辈出,就是我们大家的福气。”
一行人说说笑笑之间,就走过了荷花池范围,来到了桂花林上方。只见小溪沟的两岸,满是高大整齐的桂花树。大碗口粗的桂花树干,顶着像巨伞一般的树冠,下面显得光秃秃的,连小草荆棘都很稀少,土地里的养分全都被桂花树根给吸收了,小草在桂花林里下吸收不到土地的养分;上面的阳光也被桂花树叶全部遮挡了,小草上面得不到阳光照射,不能进行光合作用,被淘汰出局就是一件很正常的事情。
望着下面的荷花池,高笋塘,山底两岸的几百棵桂花树,像是人工种植的一般,此时桂花还没到开放时间,所以只有那一片深绿苍翠的桂树叶装扮着这一湾的高笋与荷花。然后山势陡然而起,在半山有条山路通往对面山坡。路下是桂树林,路上下部分全是水青冈林,偶尔有几颗脸盆大的松树生长期其间。山路的上面部分到山顶是松树林和杂木林相间,最多的就是大青冈树(橡树林)和杜鹃树,时不时地看到有松鼠上下跳跃,看到人也不怎么害怕,反而好奇地蹲在树枝上打量着进入领地的人们。
众人在翻过山岗时,发现几只红腹锦鸡,见到人影后惊得咯咯地飞走了,几只麻咕咕的母野鸡,却赶紧钻进了杂树丛中躲藏了起来。大家经过的地方,时不时就惊起几只红腹锦鸡来。周庭柱说道:“看来我们是进到鸡窝里来了。”
周昭德笑骂道:“枉你读了十年书哟,说话没有一丝文采。这里就是有名的金鸡岭,金色的野鸡我没看到过,但是红色的红腹锦鸡确实不少。这里应该叫锦鸡岭才合适,锦鸡岭才应景嘛。”
陈幼甲说道:“亲家,我们中国人取名都要图个吉祥吉利,锦鸡岭应该是对的,金鸡岭应该是读书人写错别字传出来的。”
大家听了周航外公的分析,都忍不住哈哈大笑起来。
下面是第三道河汊,河面短而宽,上百只白天鹅在水面游弋觅食。还有一部分麻灰色大雁混杂其中,相处甚是和睦融洽。
“啊!黑天鹅。”杜薇薇望着水面突然惊叫起来。
只见水面觅食嬉戏的大雁和天鹅全都惊飞而起,在天空中排出几个一字型或人字形,在水库上空飞了几圈后,见没啥危险后,又落回水面,继续觅食。黑天鹅只有七只,红喙嘴、黑脚掌,个头与一般的天鹅没啥区别。在落回水面时,杜薇薇用相机拍到两只大黑天鹅,翼展张开,足有两米的宽度,按鸟类的体型计算足有十五六斤重,是做了父母的黑天鹅。其余五只的个头就要小的多,冀展只有一米左右,体重只有六七斤,很明显是今年才来到世上的黑天鹅宝宝们。
白天鹅明显是这里的主力军,看起来跟家养白鹅差不多,体型大的有十三四斤。半大的天鹅宝宝们都有六七斤,跟着自己的爸爸妈妈,在努力进食,争取在冬天来临时长大,跟着父母迁徙到衡阳去过冬。
麻灰色的大雁更像是家养麻鹅,比野鸭子大一半,体重能长到七八斤,但又比天鹅小一些,黑喙嘴,红黄脚蹼。性情温顺,不怎么怕人。如果见到有人投喂食物,会毫不客气地吃下。陈长兴说道:“我们陈家岭的日月湖一直觉得少了点什么,原来是少了这些有灵气的生灵。”
冉忠诚说道:“爸,我们上面的电磁环境导致外来的这些生物进不去啊。”
陈长兴点头道:“雷电保护了雷击山的小环境安全,少些其它生物也正常。”
杜薇薇问周航:“这里也该命名了,叫什么呢?”
周航笑道:“原来的麻雁浦不贴切,天鹅占多数,就叫天鹅浦吧。”
杜薇薇笑道:“浦,就是宽阔的水面,这里叫天鹅浦没毛病。”
周航指着那一片片摇曳的芦苇丛,说道:“这里二平方公里范围内,就是适合水生鸟类生存的天然场所,所以,大雁和天鹅才把家安在了这里。”
“嘎!”这时天空突然飞来两只巨大的仙鹤,只见宽宽的翅膀在空中展开,超过三米,一只体型稍小的翼展也有三米,两只仙鹤围着大家转了几圈,就是不愿意离去。周航放出一丝灵气,嘴里也发出一声仙鹤的叫声:“嘎!”
两只仙鹤立即回应:“嘎,嘎!”
就这样,周航与两只巨型仙鹤一阵嘎嘎嘎地交流了起来,大家见此情景都一脸懵逼,只有陈长兴、陈幼甲、冉忠诚三人知道,周航在使用他心通与仙鹤交流。
原来他们侵入了仙鹤的地盘,这附近有它们未成年的孩子。现在由于众人的到来,它们的孩子躲在暗处,吓得不敢出来了。
周航了解到原委后,立即赔礼道歉,说道:“对不起,我们马上离开。”
为了表示歉意,周航掏出两枚悟道果,举在手上,两只仙鹤识得宝物,立即降低飞行高度,一鹤叼走一颗悟道果,表示原谅他们了。
两只仙鹤离众人稍远一点的地方,停了下来,几嘴就将悟道果啄完了,立即高兴地向周航致谢:“嘎嘎,嘎!”
杜薇薇高兴坏了,她没想到周航还有与飞禽交流的超能力,她端着相机一阵咔咔咔,把人与仙鹤交流的画面从各个角度都拍摄了下来。
大家离开了仙鹤的育儿场所,继续往水库尾巴方向走。
杜薇薇问周航:“这不就是人们常说的丹顶鹤吗嘛,为什么你们叫它仙鹤呢?”
周航说道:“这就是丹顶鹤,中国人也叫仙鹤,仙鹤是一种体型较大的鸟类,具有非常优雅的飞行姿态和迷人的外貌。它们通常有长长的腿和脖子,羽毛光滑而洁白,颜色非常清新。仙鹤的头顶通常呈红色,身上长着两根长长的黑羽,像是竖起的翅膀。它们在飞行时展开翅膀,犹如一幅美丽的画卷。仙鹤在中国文化中有着特殊的地位,被视为吉祥的象征。明清两朝文人给丹顶鹤赋予了忠贞清正、品德高尚的文化内涵。文官的补服,一品文官绣丹顶鹤,把它列为仅次于皇家专用的龙凤的重要标识,因而人们也称鹤为‘一品鸟’,人们也把鹤作为高官的象征。一幅鹤立在潮头岩石上的吉祥纹图,取‘潮’与‘朝’的谐音,象征像宰相一样‘一品当朝’;仙鹤在云中飞翔的纹图,象征‘一品高升’;日出时仙鹤飞翔的纹图,象征‘指日高升’。我们本地的白鹤,体型与丹顶鹤相似,白鹤个体偏小一些,与丹顶鹤应该是亲戚。丹顶鹤是头顶红色,颈子、腿部、和翅膀次羽是黑色;而白鹤的嘴幼年时是红色,成年后,眼睛上下一圈是红色,嘴为灰褐色,脚是红色,但没有红顶。羽毛仅有翅膀的次羽是黑色,而颈子和腿部羽毛是白色。鹤类分布于中国、印度、伊朗、阿富汗和日本等地。丹顶鹤和白鹤体长可达1.3-1.6米,体重十千克左右,站立时通体白色,翼展一般在两米左右。像我们今天看到的仙鹤属于特大个子了,是仙鹤中的王者,足有两米的身高,翼展超过三米,体重可能有十五公斤。白鹤通常栖息于松树上,也有栖息于开阔的平原沼泽草地,平原沼泽和大的湖泊沿边及浅水沼泽地带;而丹顶鹤只能栖息在松树上,真不愧是仙鹤之名。它们主要以苦草、眼子菜、苔草、荸荠等植物的茎和块根为食,也吃水生植物的叶、嫩芽和少量蚌、螺等软体动物、鱼、虾、昆虫、甲壳动物等动物性食物。无论是仙鹤或是白鹤,冬天都会到长江一带过冬。四川、湖南、江西、安徽南部地区、江苏、浙江这一代就是它们过冬的主要聚集点。”
杜薇薇惊讶地问道:“是不是冬天它们不会飞走?”
周航笑道:“原则上,它们才是这里的老居民,也许比我们的资格都还要老。”
杜薇薇又问道:“刚才在前面的仙鹤天堂那里,有那么多的仙鹤、白鹤,这两只仙鹤王为啥跑到天鹅的地盘上来了。”
周庭柱笑道:“皇帝会和贫民住在一起吗?仙鹤王自然不愿意和普通的鹤类混在一起的。否则,怎么显得高贵呢?”
周航笑道:“哥哥这话说得很对!这对仙鹤是骄傲的,他们来这里是来征服的。你们没有看见,刚才我喂它们果子,那些天鹅、大雁并没有上前与他们争抢食物。”
几个老者听到几个年轻人的对话,乐得哈哈大笑。周昭德夸道:“年轻人看问题就是那么新颖。”
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