第53章 试酒

打发走秦怀道，莫凡就开始制作蒸馏器具。

  把自己一个人关在厨房。莫凡拿出一口大铁锅加一个木头盖子，再在盖子上钻个洞，插根竹管，把有缝隙的地方用布塞紧，简单的蒸馏器就做好了。

  蒸馏酒最重要的是掌握火候。肯定不能烧开，烧开就把水蒸气也蒸出来了。所以，必须用小火。

  莫凡一直控制着火候，没办法，没有温度计。莫凡只有用手去感受温度。

  不久，竹管就有了反应。一滴一滴的酒顺着竹管流出来，滴进盆里。酒香慢慢的弥漫了整个厨房。莫凡尝了尝，大概三十多度。做竹筒酒，应该没有问题。十斤酒经过蒸馏后，只得到两斤多高度酒。

  “呼！”莫凡长出一口气。暗道终于做成功了。等会搞一盘红烧排骨，一个人去河边咪两口。

  莫凡把厨房门打开，想出去透透气。刚打开门，门外四双眼睛直勾勾的盯着他。正是三个高徒加莫灵。

  “哥哥，你在里面做什么好吃的呀，好香哦！”莫灵抬着小脑袋问。

  “师父，这是酒香吧，好浓！”李震吸吸鼻子道。

  “什么酒香？不是做吃食。”莫凡冷着脸道。

  小爷好久没有喝到这种酒了，怎么说也要把这两斤蒸馏酒保住，你们想喝，门都没有。

  “师父，你让我们看看吧！”尉迟宝琳道。

  “有什么好看的，这是为师的不传之秘。”莫凡继续道，像只护崽的老母鸡。

  说着，莫凡把手一抬，拦住几人。正准备把他们赶走，不料防住了上面，没有防住下面。

  哧溜一下，莫灵从莫凡腋下钻了过去。直接来到那盆酒前，端起酒，凑到鼻子下。

  莫凡以为莫灵要喝酒，连忙大喝一声：“不准喝！”

  莫灵被吓了一跳，手一抖，“咣当！”一声，酒盆掉在了地上。

  随后，“哇！”的一声，莫灵哭了起来。

  莫凡连忙过去，一手搂住莫灵，一手拿起酒盆放到一旁，看看酒盆里估计还剩下二两酒。

  莫凡也顾不得那么多，抱起莫灵就出了厨房。好一番连哄带安慰，莫凡出了一身汗，莫灵才止住哭声。还抽抽噎噎的说：“我就是想闻一下，你为什么要吼我？”

  “灵儿不哭了啊，都怪哥哥，都是哥哥的错，不哭了啊！”莫凡又哄道。

  哄好了妹妹，莫凡又回厨房去看那碗酒。然而厨房里酒盆已经空了，三个高徒也不见了。

  莫凡这下都想杀人了，想都不用想，酒肯定是被三个高徒给偷走了。莫凡操起疯魔棍就往外追，找了半个时辰，才在小河边把人逮到，奈何已经滴酒不剩。

  没办法了，酒已经没有了，回去再做吧，但是绝不能轻饶了这三个兔崽子。

  “明天你们三个，每人到山里砍二十根碗口大的竹子回来，任何人不准帮忙，否则处罚加倍。”莫凡一字一顿的说。

  “听清楚没有？”莫凡又吼道。

  “听清楚了！”三个高徒齐声回答。

  看着莫凡远去的背影，尉迟宝琳悠悠的说：“值了！”

  莫凡只得又回去蒸出一斤高度酒，接着炒了几个菜。然后吩咐张盛去把族长和村正叫过来吃饭。

  “族长，你尝尝这酒，看看味道怎么样？”莫凡说。

  族长进来的时候就已经闻到了酒香，早已经迫不及待想尝尝了。现在听莫凡叫他尝酒，端起碗就喝了一大口。

  莫凡也不阻止。心想：待会看你怎么表演，小爷的高度酒，你也敢大口喝。嘿嘿！

  “咳咳咳……咳咳咳……”族长剧烈的咳嗽，咳得满脸通红，说不出话来。

  村正以为酒有问题，忙说：“小凡，这酒有什么问题吗？你快点想办法。族长咳出个好歹来，可不得了。”

  莫凡连忙上前给族长拍背，又给倒了一碗温水。好一会，族长才强忍咳嗽，喝了一口水，慢慢把那股辣喉的感觉压下去。

  “没事吧，族长。这酒太辣，要小口喝。”莫凡这才说。

  “没事、没事，喝得太急，这酒好辣。“族长不好意思的说。

  “太过瘾了！”族长又补了一句道。

  “刚才都怪我，没有提醒族长小口喝。村正你也来喝点试试吧！”莫凡指了指村正面前的酒碗说。

  村正得了莫凡的提醒，端起碗，小小的抿了一口。

  “咳咳咳，咳咳咳。啊，好辣的酒，好过瘾！”村正赞道。

  莫凡笑笑说：“族长，以后这酒的生产就由你来负责了。”

  “好，没问题，这酒肯定好卖。”尝过酒后，族长已经信心十足。

  之后，莫凡给二人仔细讲解了制作竹席和高度酒的流程，以及一些注意事项和保密事项。


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