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第52章 这可是秘方!


沈灵雪笑着应了一声。

“是啊!”

郑里正叹了一口气。

“这些东西哪里能吃?这硬的不行,牙都能咯掉!味道还有些苦涩!

其实你要是没钱,不用花三十文请人的,省着些买点粮食,不比吃这玩意好得多?”

在郑里正看来,沈灵雪应该是太穷了,才会吃这些。

他实在搞不懂这小姑娘的脑回路。

一边花大价钱买荒地,聘请工人,一边又省钱吃这些扎嘴的东西。

沈灵雪知道,这个时代的人不吃小龙虾,里正才会这么说。

“不聊这个了,对了,你是找到了合适的工人了吗?”

郑里正点了点头,给沈灵雪递过来了一个名单。

上面的字写的七扭八拗的,加上她又不认识这个时代的字体,便摆手拒绝了。

“里正自己收着就好,你挑出来的人我放心。”

更何况,明天就要动工,如果找来的人不合适,她可以换掉。

“行!”

郑里正没有客气,把这纸张收起来后,又看了两眼小龙虾,便离开了。

他刚走没多久,沈浩山和姜氏就回来了。

沈御志刚下了马车,便跑了过来。

“姐!爹娘今天给我买了个糖人,我分给你吃!”

说着,他小心翼翼的把糖人拿了出来,生怕碎了。

今天路过糖人摊子的时候,他一直盯着看。

虽然逃荒这一路上他吃了不少好的,但对于糖人这种东西,小孩子根本没有抵抗力。

沈御志知道,家里现在没钱,还欠了宋夫人一百两银子,所以他不敢要。

小家伙不懂得掩饰,沈浩山和姜氏又是心疼孩子的,干脆咬牙花了一文钱,给他买了一个。

沈灵雪笑了笑,看沈御志这样,便知道他有多珍惜这糖人了,还能包好带回来分给她,真是不容易。

“你自己吃就好了,姐姐今天找到了好东西,给你做好吃的!”

“真的吗?”

沈御志说着,蹲下身子看着这些小龙虾。

“这不是地里的虫子吗?我吃过,不好吃。”

水城那边也有水田,所以沈御志是认识的。

“是那些虫子,不过这东西处理好了,味道很不错的。”

沈灵雪捏了捏沈御志的脸。

“好了,你先去玩吧,等姐姐做好了叫你!”

沈御志点了点头,反正这里没有他能帮忙的,还不如去找萧玲妙玩。

他小跑着离开了这里。

沈灵雪看向了沈浩山。

“爹,厨房里的锅烂了一点,你把咱们的锅给换上吧。”

这小院的厨房他们昨天收拾干净了,里面很破,但把锅给换上还勉强能用。

沈浩山点了点头,去了厨房忙活。

见到沈灵雪在弄小龙虾,姜氏走了过来。

“雪儿,忙什么呢?我来帮你。”

姜氏说着,撸起了袖子,可见到了盆子里的小龙虾,她又无从下手。

沈灵雪心中了然,这个时代的人不吃小龙虾,自然不会处理。

“娘,你再拿来一个盆子,把麻袋里的田螺倒出来,泡一泡水。”

等田螺吐出沙子,就可以做着吃了。

姜氏点了点头,做完后才指着那些田螺问道。

“这些也要吃吗?”

逃荒路上,他们吃过这东西,硬的很,里面还都是沙子,难吃的很。

虽然现在他们欠了外债,可家里还有米面,不至于吃这些吧?

沈灵雪应了一声。

“我上次见客栈的师傅做的这道菜,看起来很不错,便问了一下做法,今天准备试一试。”

姜氏心中了然了。

“怪不得。”

但她还是有些怀疑。

这东西一直都有,她却从来没见过谁做的好吃。

罢了,反正这些东西不花银子,雪儿想做,那她就在旁边打下手吧。

开了虾背后,沈灵雪把盆子拎了起来,带去了厨房。

沈浩山已经把锅换上了,他洗了洗手上的泥。

“弄好了。”

他把原先的锅给拿掉了,又把他们的放上去,重新糊了一层泥。

这泥在锅边,不影响使用。

“好,那爹你继续去搬东西吧。”

马车上东西不是特别多,他们逃荒来时带了锅碗瓢盆。

这次采买只是又添了桌子和凳子,又买了两床被子,几个盆子,还有一些杂七杂八的物品。

应该用不着她帮忙,按着前世的时间算,现在差不多是下午一点了。

她得赶紧做好饭。

等沈浩山离开后,沈灵雪见到姜氏还在这里站着,笑着说道。

“娘,我看你和爹爹还买了一些粗布回来,是准备做衣服吗?”

姜氏点了点头。

“你和御志的衣服都有些小了,再过段时间估计就穿不了了,得先做好。”

“那你去做衣服吧,我自己在这里忙就好。”

她还要从空间里拿东西,有姜氏在这里看着,她不好行动。

姜氏有些无奈,打趣道。

“你这丫头每次做饭都神神秘秘的,还怕娘把你的法子学去了不成?”

“当然了,娘,我这是可是秘方!”

沈灵雪笑着回答。

姜氏指了指沈灵雪的鼻子,这才转身离开。

等姜氏走后,沈灵雪从空间里拿出了葱姜蒜,花椒,桂皮,香叶,干辣椒,豆瓣酱,又从购物系统买了两罐啤酒。

准备好了材料,沈灵雪在锅里倒了油,油热把小龙虾放进去炸一下。

这样可以让小龙虾的肉更加紧实,吃起来会很q弹。

炸的差不多了,才把里面的油刮出来一些,然后把姜蒜花椒桂皮香叶干辣椒都放了进去。

呲啦一声,浓浓的香味便传了出来。

想了想,她又从空间买了一小块火锅底料放了进去,这样味道会更好。

又加入了豆瓣酱,炒散后把小龙虾倒了进去,翻炒一下,加入啤酒,再放一些糖,胡椒粉,盐,接着大火收汁。

虽然菜还没出锅,可香味已经传了出去。

里面正在裁剪布料的姜氏闻到后,有些惊讶,看向了一旁正在摆桌椅的沈浩山。

“雪儿做的虫子味道竟然这么好!”

沈浩山点了点头。

“真是奇怪了,这一路走来,她做的菜样式可不少,没想到那客栈的大厨人这么好,告诉她那么多菜谱。”

姜氏应了一声。

“这倒是便宜了咱们,看来今天有口福了!”

沈浩山也是这么想的。

厨房里的沈灵雪看到一旁有姜氏两人买回来的青菜,准备再炒个菜时,外面传来了一道声音。

“漂亮姐姐!”

是萧玲妙。


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