第367章 追踪
其中就包含工业用碱,抗氧化剂,以及重金属离子和硅藻土等吸附剂残留。
当方阳得知有这些成分后立马放下筷子惊呼一声:“坏了!”
摄影师吃了一半疑惑的问道:“哥,怎么了?”
方阳皱了皱眉,思考了片刻后解释道:“我现在算是明白为什么下面会形成油脂块了。”
“工业用碱中的氢氧化钠或氢氧化钾,这种东西遇到油脂中的脂肪酸会发生反应,生成肥皂类物质。”
“这些物质在水中很难溶解,而且特别容易在下水道中积累,一旦出现大量这种物质,确实很容易形成油脂块。”
“再加上抗氧化剂,遇到油脂会生成沉淀物,加速了油脂块的形成。”
“喔喔~~”摄影师听的云里雾里,不解的问道:“这不是好事吗?弄明白了原因,你咋说坏了?”
方阳苦笑着摇了摇头:“下水道里出现大量的工业用碱和抗氧化剂...很明显有人在加工什么东西,才会用到这些。”
“而据我所知,工业用碱经常用在油脂加工中,主要是用来中和油脂中的酸性物质,提高油脂的pH值,有助于油脂的稳定性和延长保质期。”
“抗氧化剂通常用于防止油脂氧化变质,延长油脂的保质期。”
“这两个东西都跟油脂加工有关,再加上下水道有如此庞大的油脂块...你猜这是为什么?”
“我去~~有人在弄地沟油?”摄影师瞪大眼睛惊呼道,就连周边的食客都被他的声音吸引好奇的看了过来。
方阳神情凝重,眼神略显空洞,似有所思:“不是在弄地沟油,而是加工垃圾油脂!!”
“这不一样吗?都不是好东西。”
“你这么说也没什么毛病。”
摄影师急忙开口道:“那还等啥,赶紧跟警察说啊。”
“好!”
方阳先是找老板把账结了,随后找了个安静的地方给民警打去电话,说明自己的猜想。
当民警听到方阳的推断后,立即表示马上带人过来搜查。
这一下午,附近的商贩都忙疯了,一个个在家里打扫卫生,生怕查出什么问题来。
夜市负责人全程陪着民警挨家挨户带着他们检查。
然而搜了一圈下来,愣是啥也没搜到。
几乎每一个商贩后厨都看了,压根就不存在有人偷偷炼油。
眼瞅着时间一点点过去,民警额头上的汗也不知不觉的落了下来。
照目前这个进度下去,再有几家就结束了。
如果还是查不出来,那这一下午算是白忙活了。
白忙活不打紧,主要是这么一弄,不但会打草惊蛇,而且还会造成不良影响。
“方道长...这..这都快查完了..我怎么感觉不对劲呢?”
方阳眉头微蹙没有回话,而是看向一旁的饭店老板询问道:“老板,你店里的油晚上会怎么处理?”
老板笑呵呵的回道:“跟他们一样啊,我们这附近的油都是统一处理,有人来收人,然后送去做工业用油,不信你问夜市负责人,我们每家店的油都是从他那里拿的呢。”
此话一出,旁边的负责人脸色微变,连忙尬笑着解释道:“是这样的,我们夜市为了确保客户的饮食卫生,一些大众化的食物都是我们统一采购。”
“像什么油啊,水啊,米面什么的..这个你们放心,绝对都是有合格标准的。”
“我们做夜市的主要就是给商户服务,所以都是一站式解决,无论是垃圾,还是一天产生的废油,都会送去做工业处理。”
民警皱了皱眉,疑惑的问道:“你之前只是告诉我一站式处理,怎么现在才告诉我,采购也是你们呢?”
负责人尴尬的笑了笑:“这..我以为这个不重要,所以就没说了。”
方阳站在一旁,并未说什么,却把刚才这一条牢牢记在心中。
随着最后一户检查结束,民警只能颓废的打道回府。
回去的路上,方阳突然让摄影师把直播关了。
民警惊讶的问道:“方道长,你有什么话要说吗?”
方阳点了点头:“你注意到之前有个商户说统一采购时,那个负责人脸色不对劲吗?”
“这..”民警苦笑了下:“我确实没太注意,怎么了?你是觉得他有问题?”
“你不觉得很奇怪吗?一个夜市,又要负责采购还要负责处理...”
“是啊!!”民警神色一震:“你这么一说,我也觉得不对劲,你是不是觉得他们有可能把油收回去,但并没有做成工业用油,而是加工一下重新成为食品用油?”
“是的!”方阳重重的点头。
“那今晚就等他们收工了之后再追踪?”
“不!”方阳话风突转:“今天这么一弄,晚上他们肯定非常害怕,至少最近不敢这么弄。”
“那你的意思是...”
“就现在!!”
“现在?”民警瞪大眼睛,惊呆了。
本以为今天都结束了,没想到方阳竟然要杀个回马枪。
“可是..现在去哪啊?我们又不知道加工厂在哪?”
方阳淡淡一笑:“还记得之前我们在搜查的时候,有一个商户无意中说的事吗?在这个夜市有一家饭店非常有特色,经常搞一些野味来卖,生意火爆。”
“记得!他好像还是那个负责人的亲戚吧..所以拿了很大一块地。”民警连忙点头。
“没错!!当时我清楚的听到那个商户说他们家经常卖蛇羹之类的,甚至连毒蛇都搞来吃。”
“原本我还在纳闷短尾蝮蛇是从哪来的,它无论怎么跑,也不可能跑到城里来,除非是被人给带进来的。”
“而这一片能把它带进来的...大概率就是那家饭店,一般人谁敢碰那玩意。”
“他们连国家二级保护动物也敢吃?”摄影师震惊的问道。
方阳轻笑一声:“如果他们连下废油都敢加工成食用油,你还觉得吃二级保护动物很夸张?”
“再说了,他就算是偷偷的吃了,谁又能知道呢。”
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