第397章 心虚了

“别说一个你了，就算再来三个你这样的，我都不怕。”刘洁脸色平静的说道。

        “我去，可以啊刘洁，看来这么多年过去了，你不但变漂亮了，还变得会吹牛皮了。”我咂了咂舌头。

        “你什么意思？你是说我以前不漂亮吗？”虽然我说话的重点是在后半句，可刘洁在乎的却是前半句。

        “不不不，我不是这个意思，那个那个，咱就不多说了，我们比赛，也不用弄得太复杂，就比炒土豆丝如何？”我看到情况不大妙，抓紧开始转移话题。

        “炒土豆丝？你确定？”刘洁皱着眉头说道。

        而我看见刘洁这个样子，顿时又多了几分底气。

        我之所以选这个菜，来当作本次的比赛，其实心里还是有自己的小算盘的，因为我对土豆丝这方面做的比较多，比较熟练，也比较有心得。

        毕竟在以前没有菜的时候，很多时候就是靠土豆了，而且主要是土豆的做法特别的多，土豆块，土豆片，土豆条，土豆丝，土豆泥，各种形态都有各种形态的味道，可以说一个土豆就可以做出很多的不同的花样。

        而作为最基本的土豆丝来说，可以说是我接触最多的。

        因为小时候经常做土豆丝吃，时间久了，我对土豆丝的驾驭能力就已经很强了。

        对于土豆丝这道菜，是需要一定的刀功的，你必须切的足够细，而且还必须均匀，不能有的粗有的细。

        只有够细够均匀，土豆丝才能更好的入味。

        还有就是对于火候的掌握，如果火太大了，土豆丝烧的很熟，那味道就不会很理想，可是如果火小了，就有些生，味道更不理想。

        正儿八经的土豆丝应该是熟而不面，脆而不生的，可是要想达到这种效果，对火候的把握就显得格外的重要，所以这种东西不经过一定时间的练习，肯定是不行的，因此我对刘洁并不看好。

        我觉得拿出这个土豆丝来的，我就应该是十拿九稳了，虽然说以己之长，攻彼之短有些不厚道，对刘洁可能不大公平，但是她让我提的吧，再者说了她也没有拒绝，所以无论输赢都不应该有怨言。

        然后比赛就开始了，其实也很简单，我们先是选了两个大小差不多的土豆，然后各自拿了一把刀，比赛就这样开始了。

        我自然是没有压力的，虽然不敢说切的细如发丝什么的那太狂了，不过，和那种细面条粗细还是差不多的。

        说干就干，我拿起了刀，开始忙活了起来，我抽空朝着刘洁那里看了一眼，本来以为刘洁会没我这么顺利，可是我发现我想错了。

        因为我看到刘洁那里也很娴熟的拿起了刀，而且速度很快，再仔细一看，发现她切的一点都不比我的粗，反而要更细一些，关键是速度真的比我的要快。

        我顿时眼珠子都快瞪了出来，刚想问问刘洁两句，不过看到刘洁正在专心的做着菜，我又抓紧收回了我的心思，看到刘洁那种专注的眼神，我顿时觉得自己被骗了。

        就看刘洁那个专注的样子，和那个切菜的速度，还有那个刀工，就绝对不是一般人能做到的，说实话，我做菜都没有那么认真。

        我甚至怀疑我眼前站着的并不是刘洁，而是一个餐厅的大厨。

        不过我也没有气馁，这仅仅是切菜而已，我就不相信，她刘洁做的菜会有我多，所以我还是没有觉得我会输。

        很快刘洁切好了菜，速度确实比我快上那么两分，我这儿刚切好，她那里就已经下锅了，油都已经热了。

        我们之所以选土豆丝，就是因为土豆丝成菜特别快，用不了几分钟，所以没过一会，我们两个的菜都出锅了，一样的配料，一样的原料。

        比拼的就只是我们各自的实力了，当然，我出菜是要慢一些的，毕竟切的没有刘洁快。

        “好啦，我们两个都做完了，不过我们没有第三个人当裁判了，咱们俩就公平竞争，你吃口我的，我吃口你的。”刘洁微笑的看着我说道。

        ”好，就这么来，不过刘洁，我想问你，你丫的是不是去餐厅当过厨师呀。”最后还是没憋住，问出了这个我一直想问的问题。

        “对呀，我在国外的时候，有段时间特别无聊，就寻思干点事情，就进了一家餐厅，干了一年多。”刘洁一脸平静的说道。

        “我去，你丫的不是欺负人吗？你专门在餐厅干过，还给我比做菜。”我既委屈又无奈的说道。

        “喂，大哥，明明是你提出来要和我比试的，现在反过来又怪我呀，有你这样的嘛。”刘洁给了我一个大大的白眼。

        “不是，我也没想到你这么有实力呀。”我努了努嘴。

        “额……我之前不都说了，你这样的来三个没问题，是你不信非要跟我比的呀。”刘洁笑了起来。

        “得得得，算你狠，算你狠，不过你也别高兴的太早，不就是在餐厅干过一段时间嘛，不一定就比我厉害

        我嘴上虽然这么说，但心里已经有些发虚了。

        “咱们事不宜迟，要比的话现在就比吧，先各自吃一口各自做的菜。”我接着说道。

        刘洁冲我点了点头，然后我们两个就各自尝了一口自己做的饭菜，我对我自己做的我还是挺满意的，色香味俱全，就是这个摆盘，没有刘洁的好看一些。

        我当时也没想那么多，就寻思直接把菜倒在盘子里就可以，可是刘洁她还刻意弄了个造型，切了点彩椒放在了旁边，一黄一红，煞是好看。

        “切，弄那么好看有什么用，菜是吃的不是看的。”我在旁边酸酸的说了一句，不过说完我都觉得自己脸红了一下。

        其实我这是内心害怕了，毕竟我也算是一个有些争强好胜的人，现在我已经有了一种不祥的预感，接着我又看到刘洁那泰然自若，胸有成竹的样子，心里更慌了。

        “你不用尝一下你做的菜吗？”我看见刘洁一动不动站在那里。

        “不用，你尝就OK了。”


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