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 第一百八十三章 来辆粪车你都得尝尝咸淡?


  然而,蒋文艳还是瞧见了远处宋锦绣身上挂着的那个胸牌。

  总经理!

  难怪宋锦绣现在这么一副拿着鼻孔看人的气势。

  原来顾玉兰是靠着这样的手腕收买到她的!

  “没想到锦绣姨一把年纪了,还可以做饭店的总经理,真是宝刀未老呢。”

  蒋文艳恨切的咬着后槽牙,幽幽说着。

  一想到前世,宋锦绣三天两头嚷嚷着,不是身上这疼就是那不舒服,她为了让宋锦绣能舒心,花费了那么多的钱!

  到头来,这辈子顾玉兰只是给宋锦绣安排一个空壳子总经理的职称就让她美成这样!

  不值当!

  宋锦绣自然听得出蒋文艳话语中的阴阳怪气,她哼了一声,“这和你没关系吧,小蒋同志,你要是来看热闹的呢,你就老实坐着,我给你安排茶水。”

  小蒋同志……

  蒋文艳气呼呼的坐在座位上,她左顾右盼,翘首以待却没能等来秦晓帆。

  外面人们热火朝天的嚷嚷,呐喊着。

  绝大多数人并不怎么看好澜悦公馆。

  大家都能看得出,顾玉兰今天就是故意‘碰瓷’对面国际饭店的。

  就是不知道她这么做,到最后该怎么收场了。

  绝大多数人都是抱着看热闹的想法。

  看了热闹,到最后还可以免费吃顿大餐,他们何乐而不为。

  国际饭店一听说顾玉兰要做全鱼宴。

  他们也下了血本,澳龙,大螃蟹……

  瞅着那些价值昂贵的食材,顾玉兰忍不住感慨一句,“实在是暴殄天物啊!”

  在一旁无聊翻看他们饭店菜谱的秦晓帆,被上面那些图片吸引到了注意。

  她十分诧异的望着顾玉兰,“你们饭店居然还做西餐啊?”

  “这种快餐,一楼大堂散台食客们吃的。”

  顾玉兰用纸巾擦拭着额前往下淌的汗珠子,漫不经心的开口回答道。

  秦晓帆点点头,很是惊诧的说道,“我之前在国外就觉得这些洋玩意不好吃,尤其是那血淋漓的牛排,怎么能有咱们家常小炒味道好呢,即便这样,大城市那些西餐厅都卖的齁贵!这也就糊弄着那些没出过国的人,说起来洋气罢了!”

  “呀,您还出过国呢?”

  顾玉兰佯装惊奇的回眸看向一旁的女人,又笑吟吟的对其说着,“我们十一开业,到时候欢迎您过来品赏,开业当天,我们全部菜系都是免费的,目的就是让大家都可以尝尝我们澜悦公馆的厨艺。”

  秦晓帆激动洋溢,“你放心,过两天你饭店开业,我肯定得带人来捧场!虽说我现在还没尝到你们饭店厨子的厨艺,不过瞧着那菜单,还有你说的话,我就知道你肯定是对美食有钻研的,不像有些饭店……”

  她说完还朝着马路对面的国际饭店,狠狠地瞪了一眼。

  远处一阵滋滋啦啦的声响。

  主厨将一整条黄河大鲤鱼倒入热油锅里,随即快速拎起大铁勺往上淋着热油。

  短短几分钟的时间,一条鲤鱼被炸的前后两面金黄。

  番茄酱加上白砂糖还有冰糖,做出来勾芡的汤汁……

  糖醋鱼的味道十里飘香,勾人心魄。

  最后撒上那一丁点的葱花作为点缀,红绿相间,简直绝了!

  对面的女经理竟还捂着肚子大笑着,“就这厨艺也好意思跟我们叫嚣?真是不自量力!知道我们现在做的这是什么吗,海鲈鱼!我们要做的可是最具典型的粤菜经典,清蒸鱼!”

  “清蒸鱼,我们也有的。”

  顾玉兰眼眸噙着笑,她递了个眼神给一旁的俩小厨子。

  活蹦乱跳的鳜鱼被他们当众开膛剖腹,随即又倒入姜丝稍许的料酒腌制上几分钟。

  待到蒸屉冒起热烟,再将事先腌制好的鳜鱼放入蒸屉中。

  接下来就是他们澜悦公馆主厨大秀厨艺的时刻。

  “今天既然咱们做的是全鱼宴,自然少不了与肉丸子,还有这爆炒鱼肚,要是用死鱼的鱼肚来做,那就不新鲜了。”

  “国际饭店做了粤菜,我就也做一个肚包鸡汤吧,这个是我们顾总教我的,据说也是南方人那边的吃法,给大家献丑了。”

  他说着,用手边上的毛巾火速擦拭去额前汗珠。

  一阵哐哐哐的响动,伴随着主厨的一番手起刀落,去了主骨刺白净的鱼肉在这案板上迅速成了肉泥。

  不掺一丁点的淀粉以及科技与狠活儿。

  只放上稍许调料来添味。

  一颗鱼丸做的足足有顾玉兰拳头那么大。

  就这般放入了第二笼的蒸屉中。

  顾玉兰嗅着这勾人心魄般的香味儿,她心满意和的咧嘴一笑。

  却在此时,两个毛茸茸的小脑袋从一旁探过来。

  俩小崽儿饭吃完后也一路欢快跑着出来扎堆凑热闹。

  诗易倍感遗憾的嘟囔道,“其实爸做饭也可好吃了,要是爸在家的话,还可以跟这个大厨比试一下,看看他们谁的厨艺更厉害。”

  诗晴也附和的点点头,又笑着抬头看着顾玉兰,“妈,你特意找了做鱼好吃的厨子,是不是因为爸不会做鱼啊?难怪呢!”

  段清晰不会做鱼?

  蓦地一瞬,原主的记忆涌了上来。

  有一次原主在菜市场买了两条大鳜鱼,回去之后非要嚷嚷着让段清骁给她做鱼吃,一番作天作地。

  最后段清骁做了,但……

  鱼鳞都没刮就算了,鱼肚子里的鱼肚那些都没摘。

  好家伙。

  虽然顾玉兰没有亲口尝试,只是想想都觉得头皮发麻。

  段清骁还和原主据理力争,他说鱼就是这么做的,他们吃的没有鱼鳞的鱼,那是因为本来就没有鱼鳞。

  不过,她现在多少也能理解点段狗。

  也不是他故意使坏。

  是段清骁结婚前基本上没啥机会自己亲自下厨。

  他是个好养活的,之前据说是在外头拉练,吃了仨月的萝卜炖白菜。

  就连原主有些时候懒得做饭糊弄,就把家里有的现成的荤素菜统统往锅里一倒,撒点盐巴。

  他不挑,每次都吃的底儿净。

  啧。

  忽然一道女声响起,将她的思绪拉扯回现实里。

  “人家都上了帝王蟹,顾玉兰,你这又是鱼肚又是鱼丸,这么拿不上台面的东西就别折腾了吧?”

  “要我说你不如给人家饭店道个歉,都是同行,不必弄的那么难看。”

  蒋文艳一脸坏笑的从屋里出来,径直走向顾玉兰的身边。

  她对秦晓帆说道,“秦区长,其实这件事本来就是个误会,他们国际饭店做的鱼不好吃,说话又难听,但中肯评价,他们别的菜做的还是蛮不错的,要我说,这事儿不如这么得了吧,闹到最后某些人肯定是要下不来台的,她啊,十里岗屠户家的闺女,她能做出来啥好的?”

  蒋文艳当众将顾玉兰的老底扒拉的干干净净!

  顾玉兰不但不恼,还歪着头一脸淡定的瞅着她,“你这么爱多管闲事,是不是过来一辆粪车你都得尝尝咸淡?”


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