第一百八十一章 故意碰瓷,为饭店造势
顾玉兰走上前去,她挡在经理和女人两个人中间,“谁说鱼汤土腥味儿就叫做鲜了?鲜和腥都分不出,你还当啥经理,回家种地得了。”
“你这人咋说话的,你别以为我不知道,你是对面澜悦公馆的老板娘对不?”
“我们饭店的事,跟你有啥关系,轮得到你出来指手画脚了?”
女经理单手叉腰高声嚷嚷着,同时又拿着对讲机对里面喊道,“保安呢,赶紧来人给这俩疯婆娘给轰走,滚得远远的,对面那个什么公馆的肥婆也来找茬来了,就连最基本的腥鲜都不分,也配把饭店开在我们国际饭店对面?不自量力!”
“到底是我不自量力,还是你们厨子真的有问题,咱直接让人比试一场让路人来分晓,你敢不敢赌?”
顾玉兰轻蔑一声嗤笑,又幽幽说道,“要是你们国际饭店输了,你就给人家顾客赔礼道歉!”
女经理原本是用着一副不稀罕搭理顾玉兰的神情瞅着她。
但听她一说,要是比试输了要让国际饭店给顾客道歉,瞬间怒火蹭蹭上涨,气急攻心,“你说要跟我们国际饭店的厨子比试就比试?要是你们公馆输了呢?你就关门滚蛋!”
“好呀。”
“要是我们澜悦公馆厨艺上不了台面,那就让我们饭店关门滚蛋,你们国际饭店要是输了,所有员工集体站在这饭店门口给这位顾客道歉。”
顾玉兰拔高了声线,胸有成竹般对她说道。
女人见着这般架势,她赶忙拽了拽顾玉兰的衣裳袖子,“你……要不然还是算了吧,你们饭店要是会做鱼,回头我不来国际饭店吃饭就是,何必弄的这么大动干戈,你们都是同行。”
这句话说的没错。
顾玉兰和文悦他们开的澜悦公馆确实是和国际饭店同行。
唯一区别差异就是人家国际饭店楼上可以住宿,而他们是纯餐饮性质。
既然是同行,同赛道,那也就注定了根本不存在以后和平相处的可能。
只能做对家!
“同志,你别激动,这件事呢跟你关系也不大,我只是看不惯这个经理说话这么难听,我就是想要给大家证明,鱼,鲜和腥是两码事。”
“她不能因为咱们这地方小,人们见识少,就这么糊弄人,这是对美食的玷污。”
顾玉兰义正言辞的同她解释着,又对其会心一笑,示意着让女人放宽心就好。
“你懂个什么美食,你丫的暴发户一个,我师承粤菜大师张一秀衣钵传承,你告诉我,我做的菜不好吃?我看你们这些暴发户就是野猪吃不了细糠!”
厨子拎着勺子骂骂咧咧的从后厨里冲出来。
而对面澜悦公馆楼下的一帮人一见着老板娘跟国际饭店发生口角。
从副经理再到门口站着的门童,乌泱泱的直奔大门口而去。
“你咋跟我们顾总说话的?你的嘴巴放干净点我告诉你!”
“你饭菜做的难吃,你们骂顾客,这跟暴发户有啥关系?”
“做的不好吃还不让人说了?你们国际饭店就这么点水平?亏得我们顾总人心善又大度,这几天找人出钱出力给这一条街的散水挖了又修,你们就这么报答的?”
“……”
这般架势再发展下去,马上就成集体斗殴了。
路过的路人也都疯了一般往国际饭店门口冲,扎堆过来看热闹。
这年代,家家户户有电视都是少数,最大的乐子就是路边吃瓜。
两家饭店撕逼,这算得上是城里最大的‘瓜’了。
宋锦绣一脸愁容的站在饭店门口,她拿着墩布擦擦手,垫着脚往国际饭店门口瞅去。
王玉芬不解的开口询问一句,“锦绣姨,你说我兰姐这是图啥呀,原本咱和对面国际饭店就是竞争关系,她为啥还要故意去挑衅他们饭店,去找茬啊。”
“你兰姐这是给咱澜悦公馆造势呢。”
宋锦绣慧眼如炬,一眼便洞悉了顾玉兰心中真实所想,“想要让咱们澜悦公馆名声打开,就只能造势!”
“咋造势啊?”
玉芬依旧皱着眉,脸上写满了不解。
她顺着宋锦绣的目光往对面看去。
此时,顾玉兰和国际饭店的人吵得火热。
厨子拎着勺子,恼羞成怒的当众嚷嚷着,“既然你敢这么说,那咱就打这个赌,要是你们澜悦公馆输了,你们也就不用开业了,直接关门!还要来给我磕头道歉!”
“行啊。”
顾玉兰回眸朝着身后众人扫了一眼,“大家伙都听着呢,要是我们澜悦公馆做的鱼不腥,那国际饭店就得给人家这位同志道歉。”
“一言为定!”
主厨撂下这么一句话之后,转身便对后厨来的那帮小学徒们吩咐着让人下去准备桌椅炉子。
既然说了是公开比试,自然是要架着锅炉在大街上烹炒。
这一切尽在顾玉兰掌握之中。
对于澜悦公馆八个厨子做菜水准,她心里是有数的。
比不得什么米其林,不过,口味上是没的说。
上辈子,她是资本。
尝遍了世上所有美味佳酿。
刚有钱那几年,她也和所有暴发户一样,恨不得拿拉菲当开水。
过了三两年,她就觉得无趣了。
花最贵的价格,吃最难吃的饭菜?
透过表面看本质……
所谓高奢无非是资本挥向中产的一把镰刀。
外面卖88一只的烤鸭,进了高级餐厅,388,只能吃一小块鸭皮。
加上什么黑松露鸭,天然养殖,无激素,等等,这些听上去很高大上的字眼。
有的是人前赴后继奔来。
而她,人生后面那些年里绝大多数吃的都是家里厨师烹煮的菜肴。
大多以家常菜为主。
顾玉兰对于美食的评价很简单粗暴。
好吃的食物应该是不分阶级群众,能够获得一致好评的。
而不是需要什么高大上词汇找补的。
“顾总,我已经给咱们大堂那边的桌椅给搬出来了,咱们今天做啥?八菜一汤?”
“全鱼宴。”
她回过神来,回答的干脆利落。
他们所处的城市沿河,所谓靠山吃山靠水吃水。
有河鲜不做,非要挑那大老远拉来的海鲜?
想要做好海鲜,除了厨师的基本功,更考验海鲜的新鲜程度。
可不是靠着摆盘花样看起来好看就算完。
“快看啊,他们澜悦公馆要做鲤鱼?”
“就这也好意思出来和国际饭店比试?知道人家用的是啥不!海鲈鱼!”
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