第37章: 第一顿管饭
今天是上工的第一天,午饭和晚饭我都包,你们看怎么样?”
沈榆把自己的想法说了出来,几个工人一听二十文的工钱,那可比他们往常建房子高了三文钱,还能吃到肉。
赵大鹏和几个汉子均惊得合不拢嘴,直叹这小丫头的大气,盖了这么多年房子,农家人还没有哪一家工钱有这样高,管饭还顿顿有肉的。
“那成,趁现在还没到中午,我先领着他们去竹林里砍些竹子来搭建竹屋,明天就可以动手拆房子。”
说完,赵大鹏就带着一群汉子,拿着砍刀斧头往后山去,目送几个人远去,沈榆赶紧来到杜婶子缝制衣服的那间屋子。
“婶子,我家今日准备开工建房,我想请你帮我做顿午饭,衣服吃过午饭再做也不迟。”
沈榆也不矫情,眼瞧着就要要中午了,光凭她一个人是做不出来七八个男人的饭食。
要是让她去临时找人,那可不好找,如今家家户户都忙着下地,锄地准备春耕,哪里有人在家。
还好杜婶子在自己家,请她帮忙正好,做衣裳的钱她不收,但是做饭的工钱还是要给的。
“行,我马上就来。”
说着,杜婶子将针一插在线团上,起身来到小厨房。
还好早上沈榆借着空档的工夫,把厨房里的被褥行李全部拿到另一间屋子去,要不然,现在她和杜婶子连下脚的地儿都没了。
家里之前采购的米面粮油不少,再加上沈榆从山上猎来的野猪肉还剩下一百多斤,还有之前的狼肉也有不少,加上竹笋和空间里的蔬菜。
只要人不懒,做几顿饭还是绰绰有余的。
最怕就是家里什么都没有,巧妇难为无米之炊啊。
现在离中午不过半个时辰,沈榆想着得尽快做些易饱又能快速做出来的食物。
便打算做面吃,杜婶子负责揉面擀面,沈榆洗菜切肉做臊子。
当看到沈榆拿起洗净的竹笋就要切,杜婶子一看,赶忙阻止,“榆丫头,那个软竹子可不能吃,吃了嘴角发麻,很不舒服,快扔了吧!”
“婶子,这个事可以吃的,姐姐之前做给我们吃,不会麻嘴,而且味道可好吃了!”
沈榆还没来得及开口解释,正在烧火的老二抢先辩解道。
“真的可以吃哦!蔓蔓做证,真的很好吃,叫起来脆脆香香的,没有骗人哦!”
“嗯!我也可以作证!”屋外玩耍的仨崽崽也听到了杜婶子的劝解,也都纷纷围了过来解释。
杜婶子看着不约而同说竹笋好吃的几个崽崽,怕他们胡说,还是把求证的目光看向了沈榆。
“婶子,你真的放心,这个竹笋是真的可以吃的,村里人吃到嘴里会发麻,那是因为没有经过处理才会如此,等下我处理后,给你尝一块,你就会发现我们说的是不是真的。”
沈榆不再说话,埋着头,手法娴熟,快速得把竹笋切成片,放进锅里带有盐味的热水中进行焯水,不一会儿,见麻味和涩味去除得差不多了,将笋片全部捞起来放进碗内。
“婶子,给你尝尝!”
沈榆把手里的递过去后,杜婶子犹豫地加起一片竹笋。
在沈榆五姐弟期盼的注视下,视死如归般放进嘴里嚼了几下。
咦?
这味道……
杜婶子前一秒还苦着的脸,一下子舒展开,变得不可思议起来。
“嗨!还别说,吃起来香香脆脆的,味道还真不错呢!”
说着,又夹起一块往嘴里放,津津有味吃了起来。
瞧着吃了四五片后,杜婶子才强忍着放下手里的筷子。
“榆丫头啊,这个竹笋你是打算朝着吃,还是煮着吃?”
“今天先煮着吃,等忙过午饭后,晚饭我打算用来炒肉,那味道和煮的不一样,不会也很美味!”
听着沈榆的话,杜婶子开始期待午饭了。
随后,沈榆将锅里烧了不少油,将切好的三大碗肉丁放进去炒熟,加入姜丝,蒜瓣,一小撮花椒粒和一大把干辣椒段炒香。
接着加入两瓢清水大火熬沸,加入竹笋片和小青菜接着煮,直到快要出锅之际,放入适当的盐,酱油,大蒜,葱花。
搅拌均匀后,肉汤的香味儿随着冒出的热气传出小厨房,那叫一个香!
这时,赵大鹏领着几个汉子扛着竹竿从山上下来。
沈榆见杜婶子的面条也切好了,便让她负责下锅煮面。
自己则去打了几盆水,准备好毛巾,给工人们洗手用。
“好香啊!”
“这味道好像是炒肉的味道,不知道咋做出来的,简直快要把我的口水给馋出来了。”
“诶!好像就是榆丫头家那间小茅草屋里传出来的!”
这话一出,大家纷纷看向小厨房,只见沈榆从里面出来,招呼着大家洗手,准备吃午饭。
面条煮好夹进碗里后,一只大勺从里面满满的舀上汤汁浇上去,只见一个个大碗上面,肉丁和菜堆得高高的。
“各位大叔,实在不好意思了,我家没有啥座椅板凳,只能委屈大家站着吃这顿午饭了,还请你们见谅!”
沈榆一边说着,边给工人们端面。
工人们接过大碗,看着盛得老高的肉臊子,呆愣住了。
这小丫头也太大方了吧!
随便一个碗里的肉,那至少得要七八文钱啊!
再一搅拌,只见一根根细白的面条,他们算是知道了,不光有肉,就连吃的主食,都是粮食铺里卖得最贵的白面。
再加上蔬菜和各种调料,这一碗面都和他们一天的工钱差不多了!
干了这么多年活儿,还是头一次见主家这么慷慨的!
一碗面硬是把几个工人看得二楞二楞的,他们想不到的是,晚间的饭菜更是让他们吃惊。
“榆丫头,你放心,等我们把竹屋给搭好,先给你做两张桌子和凳子应急,晚上你家就不用愁没坐的。”
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