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第410章 早年的规矩


  上面挂着那个悬挂的灯是宫灯形式,据说应该也有几十年的历史。

  店员的打扮自然不能再像以前的长袍马褂或者是带着小帽,他们已经变成了服务员,但是在那正在烤炉面前忙活的师傅,似乎依旧穿着长袍。

  他穿长袍的一个主要的作用大概是因为炎热,利用长袍可以让自己在里面穿的比较少。

  这里面的温度一下子就有二十六七度之高,与外面形成了鲜明的对比!

  但这个还不是重点,林凡再仔细看了看那根杆子以及成串的烤鸭,还有包括那个烤炉,以及里面的炭火,周遭那种炭火烧出来的烤木香气,真是老味道。

  服务员们穿花引蝶一般的拿着各种各样的碟盘,里面应该都是最老式的烤鸭用具。

  杜鹃站在门口看一下林凡,“看什么呢?别耽误大家吃鸭子,快点快点!”

  林凡有些感慨,“这不是看见百年老店有些感慨?咱这进了供销社就等于进了商业中心,对这东西不得了解了解?”

  “那到了桂香村,我还琢磨琢磨人家的那个车间,还有前面那个点心柜台,前店后厂,这对我来说都是学习不是?”

  杜鹃忍不住翻了个白眼,“贫嘴,就你的话最多!”

  林凡又仔细看了看,最后他们进了一个包房,包房里正好是十人桌,十个人都坐满了。

  紧接着那边的钱科长,他示意服务员过来。

  十个人少说也得三只鸭子。

  他看一下杜鹃,杜鹃表示没问题,都已经定好了。

  钱科长点了点头,“那就点菜吧!”

  有意思的是,钱科长的右边就是杜鹃,左边则是张师傅,而杜鹃的另一边原本是林凡,但是林凡拒绝了,他直接坐在了门口。

  这也是林凡最后一个进来的原因,说白了,跟这里面的每一个人比,自己都是新来的,都是小字辈。

  林凡很懂这个礼节,自己确实做了不少事,但是你不能说领导们没做工作,譬如钱科长,潘兰。

  所以林凡不会也不能居功自傲,更不会因为年后就转正而沾沾自喜,他很清楚这些跟自己,跟领导,甚至包括这里的每个人都有关系。

  事情就是这样,很多时候都是你做的,但是功劳是大家的,而且还要论资排辈,这里不可避免就会出现矛盾。

  但是这种矛盾最多的是形成了某种摩擦和龃龉,弄成了办公室那点烂事。

  其实林凡觉得,这种事要是处理好了,才是高明所在。

  但凡能够不断从底层上去的那种大人物,你会发现他们不仅天赋过人,而且也是很会借力打力,甚至会化解这种矛盾。

  因为这种矛盾在大人物看来永远都是最低级的,燕雀安知鸿鹄之志?

  有些就根本不计较,有的干脆就让大家都好,能往上走的,其实往往更在意未来,以及更高的目标,所以他可能根本不需要计较这种事。

  林凡二世为人,太懂这个道理了,很多大人物,大领导总是一副彬彬有礼的样子,待人接物都是非常谦和祥和的样子。

  为什么?

  因为他们的目标远非常人,他没必要,甚至都不屑去跟常人去计较!

  所以林凡坐的恰到好处,大家也不好说什么,钱科长点了三四道小菜,随后又要了两个热菜,另外鸭架子熬汤更不用说。

  那边的服务员把鸭子推来,现吃现烤也是特色,只见钱科长站起来,拿起毛笔蘸了蘸蜂蜜,看向大家,“那我却之不恭了啊!”

  领导发话大家都笑了,随后都看向钱科长,钱科长拿起笔郑重的在三只鸭子上写了三个大字,“三科室”

  钱科长一边擦手一边解释,“这个也是早年的规矩,用蜂蜜写了字,去烤的时候这鸭子上的表皮因为蜂蜜的缘故会色泽变浅,所以就变成了字。”

  “表面看是怕人掉包,其实也算是烤鸭文化之一,四九城之所以能够以一个城的烤鸭闻名天下,说到底还是有些内涵的。”

  钱科长坐下之后笑了笑继续说道,“只不过咱们这个四九城被人家叫做美食沙漠也成了事实,好家伙,有名的东西都有出处,原创的东西别地方都不爱吃!”

  这话一说,大家都哈哈直笑。

  张师傅点了点头,“嗨,要我说,这里面既有穷讲究,也有各自的门道,在南方人眼里不觉得如何,但在北方人眼里其实不是不行。”

  “咱们柜台里正儿八经的本地美食其实不少,烤鸭子不算,蜜饯果脯这不用说,大八件小八件的点心匣子那也是当年有名的,只是好多人都说什么豆汁臭豆腐难吃……”

  张师傅是纯纯的老土著,再加上又是食品行业出身,说起本地美食真是头头是道,大家一边聊天一边听着,都觉得很有趣。

  不过屋子里热,大家很快都把大衣脱了,有趣的是张霞和杜鹃居然还有点撞衫了,张霞穿了一个红袄,杜鹃居然穿了一个翻领的红毛衣。

  不过杜鹃的衣服自然是时尚多了,赵大妈等人看到都是议论纷纷,张霞有些好奇询问,杜鹃一甩长发,“趁着季节就穿了,没准以后不让了……”

  这话说得有些莫名其妙,不过对面的林凡却内心点了点头,倒是杜鹃无意间瞟了林凡一眼,那个样子似乎还有点内涵。

  过了十几分钟菜陆陆续续的上来,钱科长和张师傅又聊了好一会,林凡一直没说话,倒是张霞时不时的和他嘀咕几句。

  原因无他,林凡要买年货。

  大会战开始,大家都会忙得要死,为了解决这个问题,一般供销社和百货大楼都是提前预备或者员工提前商议好了,预留出部分物资供自己用。

  这也很正常,不是卖到最后一班岗就是卖光为止,所以商场的员工到年根底下根本没工夫,没时间也没那个精力东奔西跑了。

  林凡一方面不太懂,另一方面他是单身汉对这些东西也不太重视,还有一点就是他已经托了秦淮茹去乡下弄年货了,预计也快回来了。


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