第232章 新的灵感
这些人忍不住咬牙切齿。可是他们都知道林凡的厉害,只能不停的叫骂!
林凡直接从杜鹃手里拿过三角刮刀,猛地往外一扔,那三角刮刀不偏不倚,正好击中旁边的铁杆子!
四个人虽然骂骂咧咧,但是看林凡露的这一手,顿时就不敢说话了!
三角刮刀竟然有如飞刀已插入靶心一样,竟然插到铁竿子之内,这是什么样的水平?
车厢里的人倒不至于给林凡喝彩,但也觉得这林凡真是厉害。
杜鹃忍不住有些责怪,“没想到,你还挺厉害的啊?一个打三个,我还真是挺佩服你,你这叫逞能!”
林凡忍不住哭笑不得,他也不知道该怎么去形容,心想要不是你逞能,处理事情的方式方法没解决好,和至于还要在公交车上动手?
钱科长总算挤过来了,看一下林凡,又看一下杜鹃忍不住微微摇头,最后来了一句,“年轻气盛,我都不知道该说你们什么好了?”
不过随后钱科长拍了拍林凡的肩膀,“哎,小林啊!你还真是让我又见识了一番,看样子你还真是没少锻炼啊……”
林凡忍不住笑了,“科长,我的身体还行,不过早年还真是个病秧子!”
杜鹃忍不住又翻了个白眼,“科长夸你胖,你就喘起来了是吧?”
这种吵架拌嘴钱科长一开始不太习惯,现在他好像有点儿意味深长的笑了。
不过要到城郊还要有很长的距离,三个人相对无言也不是办法,林凡只好想想办法,看向杜鹃,表示虚心请教。
钱科长坐在座位上看向这两个人忍不住点了点头,他一直没说话,倒是觉得作为师傅教一教徒弟也是应该的。
其实钱科长也有这个心思,这不正好是老中青三代?
当然这么说杜鹃确实不太合适,但是意思是一个意思,老中青传帮带,优秀传统代代传!
林凡就几个食品专业问题询问杜鹃,杜鹃虽然有点冷脸,但是回答起来还挺认真。
不过林凡主要针对的还是桂香村点心和糖果的问题,这些食品专业的东西,他是不知道的,但是这个时代很特殊。
一方面是百废待兴,刚刚建立起来的制度,哪怕他不是这个专业,因为是高中学历也可以涉猎,甚至钻研。
另一方面则是他问的问题其实权作了解,并不是他要去食品厂或者桂香村上班亲自研发或者制作产品。
其实这些东西,林凡通过员工手册已经有所了解,但是林凡也是迫于无奈,一则路途漫长,另一个总是不说话也不合适。
倒是杜鹃察觉出来了,“你是不是没话找话?”
林凡摇了摇头,“不至于吧?杜鹃姐,我的想法就是在去桂香村之前能够多多的准备一下,不然很多问题就会碰一鼻子灰!”
又说起桂香村,杜鹃又是一脸不高兴,毕竟下午她还带林凡过去,而且这个林凡关键是不听自己的,让自己好生郁闷。
杜鹃干脆把脸别过去看向钱科长,钱科长忍不住笑了,他掏出香烟点燃了,琢磨了一下,“要我说,林凡问的问题也不错,要不你这个杜科长收个徒弟?”
林凡看见钱科长很自然的在公交车上抽烟,属实有点惊讶,后来他又看了看周围,才发现这车还真是好几个抽烟的……
他忍不住内心深处叹了口气,唉,自己还是有一点不适应是吧?
这是六十年代,据说八十年代还可以公交车火车上抽烟呢。
杜鹃忍不住撇嘴,看向钱科长,“科长,你要这么说我不同意,我才来一年,我和林凡都得算您的徒弟!”
钱科长哈哈一笑,点了点头,“好好好,都是我的徒弟这总行了吧?”
杜鹃倒不是非要跟林凡和钱科长抬杠,而是她内心却是有些复杂,至于这种复杂她似乎一时间也说不清楚,可是不说出来又有点别扭。
林凡此时琢磨着具体的情况,有一点后悔了,他还不如让丁朝阳一并调查了那个张桂芳好了,说句不好听的,时间短任务急,自己就得出下策应对才行了。
所谓软肋何止是老师傅有,那个张桂芳也一样,更何况如果张桂芳跟杜鹃一样有所谓的什么背景,这要是连主任潘兰和钱科长都不愿意得罪,就真的很麻烦。
毕竟后面独立面对的就是自己,自己可从没想过要让杜鹃或者钱科长挡在前面当挡箭牌。
思来想去,他琢磨了一下,决定还是从工艺上入手,这样可能更加的客观,如果要是糖果进行替代,弄个什么槽子糕蛋糕也不合适。
所以算来算去,还是应该是糖果,但是红糖做什么糖果呢?
林凡琢磨了好半天,脑子里还是没有太多的想法,于是他转过头试探的询问杜鹃,“杜鹃姐,你说咱们也不少糖果上柜台了,就没有新品种了吗?”
杜鹃虽然不至于对他翻白眼,但是琢磨了一下,“你还是打算换红糖是不是?”
这个话题值得三个人讨论,钱科长点了点头,“红糖目前是有的,但是白糖短缺,要不是把你变废为宝的水果糖当糖浆,估计这个花生粘恐怕弄不出来。”
不过一说到花生粘,林凡突然来了一个灵感。
“科长,杜鹃姐,我想到一个办法,不知道行不行?”
钱科长示意林凡说说看,杜鹃也有点好奇,难道这个家伙又要产生什么新点子了?
林凡琢磨了一下说道,“说道花生粘我倒是想到了这个问题,那就是牛轧糖,其实牛轧糖本来应该是用杏仁的,但是用花生进行替代呢?”
“我相信我们有红糖,也有花生,熬制红糖牛轧糖应该问题不大!”
钱科长琢磨了一下,“用牛轧糖替代大虾酥,这个提议倒是有点意思,不过牛轧糖的工艺你懂不懂?”
林凡忍不住说道,“员工手册提及过,需要白砂糖和蛋白,但是我觉得咱们目前可以用红糖进行替代,至于蛋白仓库应该有,而且需要的蛋白并不多。”
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