第七十七章 拖把蘸屎
隔天一早,鹿眠照样早早起来,做了面包,蛋挞,还有砵仔糕。
今天她还打算做一些山药枣泥糕,冰凉绿豆糕还有玫瑰山药红豆糕,这三种糕点比较好看,适合结婚用。
虽然鹿晗对沈彦文没什么感觉,但是原主这具身体,每次一想到沈彦文要跟别人结婚,胸口总会抽痛。
把鹿眠烦得要死,每次直接猛锤胸口,让它正常。
她怕进空间家里没人,只能做完面包把材料全都拿出来,在厨房忙活。
鹿眠先将山药洗净,去皮,切成小块。将红枣洗净,去核,也切成小块。
把山药块放入锅中,加入适量的水,煮至熟透,将煮好的山药捞出,用勺子压成泥状。
然后再将红枣块和冰糖放入锅中,加入适量的水,小火熬煮至枣泥烂熟。
取一部分山药泥混入蝶豆花粉,揉成蓝色,分成小块。
把白色的山药泥和蓝色的等比混合成球,再压扁,把软糯的枣泥包裹进去,放进准备好的花朵模具压制成花朵形状。
鹿眠连着印了二十个,最后撒上熟的糯米饭防粘就做好了,放到盘子里,继续做另外的玫瑰山药红豆糕。
鹿眠已经把红豆提前一天浸泡,然后煮熟备用. 山药去皮,切成小块,放入锅中蒸熟, 将蒸熟的山药用勺子压成泥状。
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又把玫瑰花清洗干净,用热水浸泡后,取出花瓣备用。
将煮熟的红豆和部分花瓣放入搅拌机中打成泥状。.取一个锅,加入适量的水和白糖,煮沸后,倒入红豆泥,煮至浓稠。
将山药泥和红豆泥混合,搅拌均匀,在混合好的山药红豆泥中加入适量的淀粉水,煮至粘稠。
.将粘稠的山药红豆泥倒入模具,鹿眠选的模具是玫瑰花,印出来的就是玫瑰花,粉色的糕点,栩栩如生。
冷却后鹿眠把糕点一起收起来,又开始把东西做冰凉绿豆糕
绿豆也是昨晚提前清洗干净,浸泡约4—6小时,以便充分吸水膨胀。
将泡好的绿豆放入锅中,加入适量的清水,大火煮沸后转小火煮至绿豆熟透。
煮好的绿豆捞出,用勺子或搅拌机压成细腻的绿豆泥,以加入少量清水帮助搅拌。.
把做好的绿豆泥放入锅中,加入适量的白糖开小火,不断翻炒绿豆泥,直到水分蒸发,让绿豆泥变得干燥且能够聚集在一起。
鹿眠这次用的是樱花模具,也取了一部分绿豆泥跟抹茶粉混合成绿色,印的时候都是两种颜色混合,底部洒上熟的糯米粉,方便后续脱模。
做完这些,鹿眠才把露露喊起来带着她跟大黑骑上三轮车过去。
还没进去,在巷口就瞧见了一堆工人围着,不知道在说什么,鹿眠心里一个咯噔,难道是她卖的面包出问题了,这些工人来闹事的?
看着里面好几个大汉,但是她带着大黑,也不带怕的再说了,敢惹她,她就拖把蘸屎,谁粘谁死!
本着不服就干的态度,鹿眠大着胆子骑过去,有人瞧见她 大喊道:“她来了,她来了,带着她的摊位过来了!”
鹿眠把他的车一停下,那些人就全围了过来,鹿眠连忙道:“别急,别着急,你们有事好好说,好好说!”
昨天那个大姐又来了,看着她笑着道:“妹子,我要两个面包,还有两个蛋挞!昨天吃了,你做的果然好吃,难怪敢卖这个价。”
“我也是,我要三个面包!”
“我要五个面包。”
鹿眠有点惊讶,她还以为是是来闹事的呢,没想到是来买东西的,挂上笑脸。
“慢慢来,大家排队,今天做了,还有山药枣泥糕,绿豆糕,还有玫瑰枣泥糕,等我写上价格!”
鹿眠说着把那个牌子_出来,把昨天的擦掉,又写了上了糕点的价格,一个一角。
那些工人一听,都排好队,一个个买,鹿眠提前把那些糕点的留了一份起来,准备等会沈依依过来就有让她试试。
昨天那个大姐排到了,看着她笑眯眯的“妹子,你做的面包又好吃又耐饱,我昨天吃了今天特地还早点过来,没想到你都还没来。”
鹿眠有点不好意思,“我今天多做的东西多了点,来的晚了点。”
“还好,还好你们都还没上班。”
鹿眠看着眼前的大姐,心中涌起一股暖流。她知道,这位大姐是真心喜欢她的面包,这种认可让她感到无比的欣慰和自豪。
那个大姐笑着道:“那我今天多要点糕点,每种要一个,加上两个面包两个蛋挞!”
“没事,只要好吃,就是下班来都有人买。”
谢谢您的夸奖,我会继续努力,做出更好吃的面包。”鹿眠微笑着回应道。
大姐一走她转身继续忙碌起来 排队的人越来越多,盘子里的东西也越来越少。
等上班铃响,鹿眠的东西都快卖完了,沈依依才刚来到了鹿眠的摊位前。
鹿眠看大客户来了,一脸热情地迎接她,并拿出了之前留出的那份糕点。
“依依,你尝尝这些,这是我今天新做的山药枣泥糕。”鹿眠递给沈依依一块糕点,期待着她的评价。
沈依依接过糕点,轻轻咬了一口,顿时眼睛一亮。
“哇,这个真的很好吃!山药的口感和枣泥的香甜完美地结合在一起,又香又甜”沈依依赞不绝口。
鹿眠听了这话,心中充满了喜悦,又把另外两个糕点拿给她,“你试试这两个,这是我给你特地准备的,好看吧 可适合你哥哥结婚了。”
“你试试味道,要是没有问题,我就给你准备面包蛋挞加上这三种糕点,现在城里可都还没人卖。”
“这么新奇的东西,肯定能让你爸妈还有哥哥满意,到时候肯定都夸你会选。”鹿眠一顿输出。
沈依依看着那精美小巧的糕点,咽了下口水,她老喜欢吃甜的了,而且城里的糕点都是干巴巴。
像鹿眠做的这种,又香又糯的,她都是第一次吃。
她忍不住又试了试另外两种 傲娇如她,也忍不住称赞,“确实好吃,没办法这个黑不了你,鹿眠我真不知道你怎么这么会做吃的。”
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