第一百四十三章 蛋糕
“你这小娃娃，嘴巴是越来越甜了，妈妈去给你们做蛋糕，想不想吃？”
露露一听，双眼放光“蛋糕，好吃吗妈妈，没有吃过，想吃。”
“好吃啊，甜甜的，你别乱跑，妈妈进去给你们做，怎么样？”鹿眠诱，惑着她。
“好！我乖乖的，妈妈给我做，拉钩上吊，一百年不许变！”露露 奶声奶气的伸出小拇指。
鹿眠看着露露那认真的小模样，心中充满了温暖。她伸出小拇指，与露露的小拇指紧紧勾在一起，两人一起念道：“拉钩上吊，一百年不许变。”
看她确实老实的在那玩，鹿眠走进厨房，把门关上，然后进入空间，开始忙碌起来。她熟练地拿出各种食材，按照食谱一步步操作。
将预热烤箱至180°C。准备一个圆形蛋糕模具，底部铺上烘焙纸。
再 将鸡蛋和细砂糖放入一个大碗中，用电动打蛋器打发至体积膨胀，颜色变浅，提起打蛋器时蛋糊能形成清晰的纹路且不易消失。
然后 筛入低筋面粉，用刮刀轻轻翻拌均匀，避免过度搅拌导致面糊消泡。
再倒入牛奶和植物油，继续轻轻翻拌均匀，直到面糊顺滑无颗粒。.
将面糊倒入模具中，轻轻震几下，去除大气泡在将玫瑰花瓣和荔枝肉均匀撒在面糊表面。
再把模具放入预热好的烤箱中，烤约25—30分钟，直到蛋糕表面金黄，用牙签插入蛋糕中心，取出时干净无粘连即 取出蛋糕，放在冷却架上晾凉。
在蛋糕冷却的同时，鹿眠将淡奶油和糖粉放入干净的碗中，用打蛋器打发至硬性发泡然后把奶油涂抹在蛋糕表面和侧面。
点缀上荔枝和玫瑰花，一个充满少女心的玫瑰荔枝蛋糕就做好了，鹿眠把蛋糕放进去冰箱。
又开始做冰棒，她从空间取来一些冰棒袋，开始煮绿豆沙，将绿豆洗净，加入足够的水浸泡至少4小时，以便更容易煮熟。
然后再将浸泡好的绿豆放入锅中，加入足够的水，大火煮开后转小火煮至绿豆熟烂。这个过程可能需要大约30—40分钟。
鹿眠把煮熟的绿豆用勺子压成泥状，再往在绿豆泥中加入炼乳和牛奶，搅拌均匀。
适量加入糖。将混合好的绿豆沙液倒入棒冰模袋然后用绳子把袋口捆起来，然后放进冰箱里面。
做完这些，鹿眠看了一眼时间差不多了，也开始准备在午饭了。
鹿眠打算做酸辣凉拌面，还有凉拌面皮，将面条放入沸水中煮熟，煮至面条软硬适中。
煮好后，用冷水冲洗，沥干水分，又把面皮按照一样的方法煮好。
然后开始调调制酱汁，在一个大碗中，加入酱油、醋、辣椒油、白糖、盐、香油和花椒油，搅拌均匀。
鹿眠舀一勺尝了一下味道，又放了点白糖调味。
然后将沥干的面条放入调好的酱汁中，加入黄瓜丝、胡萝卜丝、土豆丝，面皮丝，香菜碎和花生米，用筷子或手拌匀。加入芝麻酱，搅拌均匀。
旁边的凉皮也是一样搅拌好放到一边，做完午饭，看着外面刺眼的太阳，还有被烤的滚烫的地。
鹿眠皱眉，还是得做一个冰饮，将荔枝去皮去核，保留果肉，蜜 桃去皮去核，切成小块。煮水果。
在一个小锅中，加入清水和切好的荔枝和蜜 桃块，大火煮沸后转小火煮约10分钟，让水果的香味充分释放到水中。
加入适量的冰糖或蜂蜜调味。如果使用冰糖，可以提前加入水中煮化，再将柠檬汁加入煮好的水果汤中，增加酸味和清新感。
将煮好的果汁加入冰块直接变成冰饮，放到一边的托盘上。
宋砺峰早上走的说过中午不回来吃饭，她只做了母子四人的，把四杯蜜 桃荔枝饮拿出来。
把刚刚做好的凉皮跟面混合，直接一人一碗凉拌面拼凉皮，端出来宋云庭和宋云山刚好放学回来。
两人连书包都没放下，宋云庭直接把鹿眠手里的东西端走，“妈妈，我来就好！”
宋云山则一脸狗腿，“妈妈，你坐，里面还有什么东西，我去帮你拿。”
把书包一扔就进去把饮料端出来了，鹿眠都没反应过来，看着他俩这殷勤劲有些摸不着头脑
起身去把冰箱里的蛋糕拿了出来，又取了一人一条棒冰。
“坐下吃饭，一会吃完饭一人切一块小蛋糕才，还有一人一条棒冰。”
“妈妈今天午饭做的可是酸辣凉皮拼凉面，你们快尝尝。”
宋云山的眼神却已经被蛋糕给吸引了，一脸好奇“妈妈，这是什么啊，好好看啊！”
“这是玫瑰荔枝奶油蛋糕，想吃就赶紧乖乖把午饭吃了。”
“妈妈想着天气热，还给你们做了牛奶绿豆棒冰呢。”
宋云庭和露露看着鹿眠，满脸崇拜，异口同声道：“妈妈真好，我们最爱妈妈了！”
宋云庭也不甘落后，急忙喊道：我也是我也是。”
鹿眠微笑着看三个孩子，心中充满了满足感。她轻轻拍了拍宋云山的头，说：“这是妈妈特意为你们做的，好看又好吃。不过，要先吃完午饭才能吃哦。”
宋云山和露露听了，立刻坐回餐桌前，拿起筷子开始大口吃起酸辣凉皮拼凉面来。他们吃得津津有味，时不时地发出赞叹声。
鹿眠坐在一旁，看着孩子们吃得这么开心，自己情绪也好了不少。
很快，午饭吃完了。鹿眠拿起刀，为每个孩子切了一块玫瑰荔枝奶油蛋糕。蛋糕的香气扑鼻而来，几个小孩都迫不及待。
“哇，好好吃啊！”露露惊叹道。
“妈妈，你做得太棒了挺好吃了，好甜啊！”宋云山也竖起了大拇指。
宋云庭也红着脸道：“这还是我第一次吃蛋糕，妈妈太厉害了。”
鹿眠看着孩子们满意的表情，心里乐开了花。她又从冰箱里拿出了牛奶绿豆棒冰，分给了每个人。
“这是妈妈特意为你们做的棒冰，解暑又美味。”鹿眠说道。
孩子们接过棒冰，一口咬下去，清凉的感觉瞬间传遍全身。他们一边吃着棒冰，一边和妈妈聊天，享受着这难得的家庭时光。
(https://www.youren999.com/chapter/2972901/11110980.html)
1秒记住游人小说网：www.youren999.com。手机版阅读网址：m.youren999.com