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第一百二十章 大餐


鹿眠又开始准备做蟹酿橙,将大闸蟹清洗干净,用剪刀将蟹钳和蟹腿剪下,用锤子轻轻敲开蟹壳,取出蟹肉。去除蟹内脏和蟹鳃,蟹肉剁成小块备用。

在蟹肉中加入姜末、葱段、料酒、盐、白胡椒粉和生抽酱油,充分搅拌均匀,腌制10分钟。

将橙子洗净,用刀从顶部切下一个小盖子,小心挖出果肉,尽量保持橙子底部完整。将挖出的橙子果肉切成小块,保留橙汁。

将调好味的蟹肉填入橙子中,填,满为止,轻轻压实。将填好蟹肉的橙子放在蒸盘上,大火蒸10—15分钟,至蟹肉熟透。

在锅中加入橙汁、淀粉和适量的清水,小火煮至粘稠。根据个人口味加入盐和白胡椒粉调味,最后滴入几滴香油增香。

最后将蒸好的蟹酿橙取出,放在盘中。将煮好的橙汁芡浇在蟹酿橙上。在橙汁芡旁边装饰一些切好的橙子片就端上去了。

然后又准备做蒸橘水团,选择新鲜、皮薄、汁多的大橙,将其彻底清洗干净。

将橙子外皮用刀削下薄片,去除白色的苦味部分,仅保留橙皮红色部分。将削下的橙皮切成细丝,然后用料理机打成泥状。

将橙皮泥放入蒸锅中,大火蒸约10分钟,使其变得柔软易处理将糯米粉放入碗中,加入适量的水,搅拌均匀,调成糊状。

将蒸好的橘皮泥与糯米粉糊混合,加入适量的白糖,搅拌均匀。根据实际情况调整糯米粉糊的稠度,使其能够揉成团。

将混合好的材料揉成一个个小球或小团,再将成形的水团放入蒸锅中,大火蒸约10—15分钟,至水团变得透明且熟透。

蒸熟后,将水团取出,稍微冷却就可以吃了,但是鹿眠怕不够,还多做了几个家常菜才喊他们下来吃。

一顿下来,宋砺峰,沈依依还有谢青,加上宋云庭和宋云山这两个小孩,都对鹿眠的手艺赞不绝口。

吃完饭,宋砺峰和谢青负责洗碗,沈依依也很自觉的帮忙分担,带着露露去洗澡。

鹿眠闲下来,又想捣鼓一下新奇玩意,到时候好拿过去买。

她找了一下,手里的材料可以做玉灵膏,玉灵膏是一款传统的中药养生食品,主要由黄芪、人参、枸杞子等多种药材组成,具有补气养血、滋阴润燥的功效。

在这个时候,应该也是可以卖出去的,想着说干就干,鹿眠把黄芪,人参  ,枸杞子,当归  ,白术,  茯苓,  熟地黄  ,麦冬  ,川芎,甘草  黄酒,冰糖  这些东西通通拿出来放到厨房。

将这些药材洗净,按照配方比例准备好。然后将药材放入砂锅中,加入适量的清水,用文火慢慢煎煮,直至药材中的有效成分充分溶解出来。

再将煎煮后的药液过滤掉药渣,只留下清澈的药液。

将过滤后的药液继续用小火熬煮,直到水分逐渐蒸发,药液变得浓稠。

在药液中加入适量的黄酒和冰糖,根据个人口味调整甜度。

继续小火熬煮,直至药液熬成膏状,质地粘稠。

将熬制成的玉灵膏放在干净的容器中,自然冷却至室温。

鹿眠将冷却后的玉灵膏密封保存,放置在阴凉干燥处,避免阳光直射怕等下坏了。

搞完这个,鹿眠准备做一个面膜,在一个干净的小碗中,将珍珠粉、蜂蜜、酸奶和柠檬汁混合。使用干净的勺子搅拌均匀。

做完这个,鹿眠就回房间洗澡,洗完澡穿上她新做的小碎花睡衣,涂上面膜躺在床上看书。

宋砺峰进来,被她白白的脸蛋吓了一跳,

“眠眠,这是什么啊,怎么把脸涂成这样了?!”宋砺峰一脸惊讶,他都没见过这些,他只知道有雪花膏。

鹿眠被宋砺峰的反应逗得忍不住笑了出来,她解释道:“这是我自己做的珍珠泥面膜,我刚洗完澡涂在脸上的。”

宋砺峰听了之后,露出了一副恍然大悟的表情,“原来是这样啊,我还以为你出了什么事呢。”

鹿眠笑着摇了摇头,“没有啦,只是你第一次看到我做这个,所以感到有些惊讶。”

宋砺峰走到床边坐下,看着鹿眠那张被面膜覆盖的脸,轻轻地说:“不管你做什么,我都会支持你的。而且你的皮肤看起来那么好,其实也不需要这么多的护肤品。。”

鹿眠听到宋砺峰的夸奖,心里暖暖的,她知道自己的努力得到了回报。她笑着对宋砺峰说:那肯定也不看看是谁。”

“好了,你赶紧去洗澡,洗完澡跟我说说,你跟谢青两个人出去租厂房怎么样。”

宋砺峰点头,老老实实拿着衣服去洗澡,洗才坐下,“我们两个今天岂基本上已经敲定了厂房。”

鹿眠听到宋砺峰提到谢青和租厂房的事情,立刻来了兴趣。她坐起身,认真地听宋砺峰说。

“其实我今天就是想跟你谈谈这个事情的。谢青和我已经找到了一个合适的厂房,租金也在我们的预算之内。而且那里的地理位置也非常便利,离城里不远,交通也很方便。”

鹿眠听了宋砺峰的描述,眉头微皱,“那听起来确实是个不错的机会。但是你们要考虑清楚,租厂房不仅仅是租金和地理位置的问题,还要考虑到后期的运营和维护成本。还有就是,你们要确保和房东之间的合同条款清晰明了,避免日后出现纠纷。”

宋砺峰点头表示同意,“你说得很对,我们已经考虑到这些问题了。谢青也在帮我处理这些事情,我们会仔细审查合同条款的。而且,我们还计划找一些专业人士来咨询一下,确保我们的权益得到保障。”

鹿眠看着宋砺峰坚定的眼神,心中不禁为她的勇气和决心感到骄傲。他微笑着点了点头,“我相信你,你一定能够做好的。如果你需要任何帮助或者建议,随时告诉我。”

宋砺峰感激地看着鹿眠,“谢谢你一直以来的支持和鼓励。有你在,我感觉自己可以面对任何困难。”

两人相视而笑,心中充满了对未来的期待和信心,鹿眠躺到宋砺峰怀里,抱着他的腰闭上眼睛入睡,她现在感觉一切都在往好的方向发展。


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