第七十章 泪水打湿白米饭
夜幕降临,鹿眠抱着露露回到了房间。她轻轻地哄着露露入睡,然后自己也躺在床上休息。
宋云峰走进来,坐在她身边,温柔地抚,摸着她的头发。
“今天辛苦了。”宋云峰说道。
“不辛苦。”鹿眠摇了摇头,“只要我们能越来越好就好了。”
宋云峰听了鹿眠的话,心中不禁感到一丝感动。他知道,鹿眠一直在默默地为这个家付出着,她的爱和关怀让他感到无比的幸福和满足。
“谢谢你,鹿眠。”
宋云峰说道,“谢谢你为这个家所做的一切,你放心,我会努力的,让你跟孩子们都过上好日子的。。”
鹿眠听了宋云峰的话,微笑着点了点头。她知道,自己的努力得到了认可,至少她没有白付出,。
等鹿眠洗完澡出来,宋砺峰已经在楼下等厕所洗完澡了,两人都穿着睡衣,宋砺峰本来没有这个习惯,还是鹿眠给他买的。
鹿眠一心想着明天去摆摊 压根没注意到尴尬的事,涂完脸就跳上床,钻进被窝里,自然的躺进宋砺峰的臂弯 。
鹿眠眠和宋云峰相拥而眠,露露就乖乖的睡在她们旁边了。
隔天一早,鹿眠早早就爬起来,小心翼翼的怕吵醒露露。
六点,天刚刚亮,宋砺峰也刚起来,两人小心翼翼的洗漱完下楼。
宋砺峰直接去养猪场吃早餐,鹿眠则是趁她们都不在,闭眼进入空间,从空间拿了三个保温箱出来。
现在有了空间,原料啥的都不用愁了,难过郑嘉嘉在书里能发家致富,这么强的外挂,谁不行。
鹿眠直接找出材料,把那些东西都拿出来,在空间里开始制作。
她准备烤蛋挞,还有烤一下面包,烤蛋挞是一种广受欢迎的甜点,以其酥脆的挞皮和嫩滑的蛋奶馅而闻名,在这个年代肯定也会受欢迎的。
她先把烤箱预热道,200摄氏度。 将鸡蛋打入碗中,加入细砂糖,用打蛋器搅拌均匀,直至糖完全溶解。
慢慢倒入牛奶,同时继续搅拌,避免产生气泡。如果喜欢,可以加入几滴香草精增添风味。
然后将搅拌好的蛋奶液过滤,去除杂质,得到更加细腻的馅料。
将挞皮放入挞模中,轻轻按压成型。
. 将过滤后的蛋奶液倒入挞皮中,大约填,满三分之二。
将烤盘放入预热好的烤箱中,烤约15—20分钟,或者直到蛋液凝固且表面呈现金黄色。
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烤好后,取出烤盘,稍微冷却即脱模,鹿眠做了五十个蛋挞。
又开始准备做吐司,吐司面包是现代一种常见的面包,以其柔软的质地和香甜的口感而受到人们的喜爱。
鹿眠将高筋面粉、低筋面粉、干酵母、盐和糖混合在一个大碗中,搅拌均匀。
加入全蛋液和水,用筷子或勺子搅拌成絮状。将面团放在案板上,揉,搓成光滑的面团,大约需要10分钟。
加入无盐黄油,继续揉,搓面团,直到黄油完全融入面团中,面团变得更加柔软和有弹性,大约需要10—15分钟。
. 将揉好的面团放入一个大碗中,盖上保鲜膜,放在温暖处进行第一次发酵,大约需要1小时,或者直到面团体积翻倍。
. 发酵好的面团取出,轻轻按压排气,然后分成三等分,滚圆后松弛15分钟。
将每个小面团擀成长条形,然后卷起,放入吐司模具中。
将模具放入预热好的烤箱中,进行第二次发酵,大约需要30分钟,或者直到面团体积再次翻倍。
. 预热烤箱至180摄氏度。
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将发酵好的面团放入烤箱中,烤约30—35分钟,或者直到表面呈金黄色。
. 烤好后,取出模具,将面包倒扣在冷却架上,等待他晾晾。
在这个时间,鹿眠又开始捣鼓砵仔糕,砵仔糕是一种传统的广东点心,以其软糯的口感和独特的甜度而闻名。
她将糯米粉和粘米粉混合在一个大碗中。. 慢慢加入适量的水,边加边搅拌,直到形成一个稍微粘稠的面糊。如果喜欢椰香味,可以加入椰浆。
将白糖加入面糊中,搅拌均匀 准备蒸锅,水开后将蒸盘放入,用油抹一层防止粘连。
取适量的面糊,放入蒸盘中,形成一个小圆饼状。
. 在面糊中心放入适量的红豆沙和花生碎作为馅料。
再覆盖一层面糊,确保馅料被完全包裹。
大火蒸约10—15分钟,或者直到表面呈现透明状。蒸好后,她取出砵仔糕摆放好在框里。
开始制作糖水,她打算做两种,一种芋头糖水,一种是番薯糖水。
她准备新鲜芋头,去皮后切成块状, 把切好的芋头块放入锅中,加入足够的清水,水量需要没过芋头。
开大火煮沸,然后转小火慢炖. 炖至芋头变软熟透,这个过程大约需要20—30分钟。
加入适量的冰糖,根据个人口味调整甜度。 继续小火煮至冰糖完全融化,糖水变得略微浓稠。
关火,让芋头糖水稍微冷却一下。
她把新鲜的红薯,去皮后洗净,切成块状。 把切好的红薯块放入锅中,加入足够的清水,水量需要没过红薯。
. 开大火煮沸,然后转小火慢炖 炖至红薯变软熟透,这个过程大约需要20—30分钟。
5.
加入适量的冰糖,根据个人口味调整甜度。
. 继续小火煮至冰糖完全融化,糖水变得略微浓稠。
关火,让红薯糖水稍微冷却一下,鹿眠就把东西全部都从空间弄出来,全部搬上车。
然后上楼把露露叫醒,帮他洗漱完,拿了背带,把她背在身上。
直接把还在睡觉的大黑喊醒,大黑还在发呆就被他提溜上车。
他龇牙咧嘴的,坐在后倒,还在骂骂咧咧,“泪水打湿炒米粉生活我说算你狠!”
“泪水打湿白米饭,再苦再累我得干,汪汪汪汪!”
鹿眠笑着道:“你别给我整这死出了,你比你主人都多睡两小时。”
“好了,你在车补补觉。”鹿眠边说变费力的蹬自行车。
大黑一听还能睡,兴奋的喊道“汪汪汪汪主人最美最厉害了我为主人举大旗!”
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