第五十章 一吃吃这么好的
鹿眠闻言有些犹豫,书里没写过郑嘉嘉乡下的家人,因为原主嫁过来之后,看宋砺峰跟仇人似的。
宋砺峰也不可能会问她,不过,她还是想看看,原主的亲生父母是什么样子,如果是好的,你倒是可以帮帮。
毕竟要不是原主,她现在恐怕挂了,就当是报答,要是不好,就去他丫的。
“我还没见过,你邀请吧,咱们办酒席,一个长辈都没有,到底不好看。”
宋砺峰点点头,有些犹豫的看着她,“那你城里的爸妈,要不要请过来?”
鹿眠冷笑一声,“不用,他们不配,我也不想见他们。”
宋砺峰看她面色不对,也没反驳,轻声道:“好,那我来安排,我们现在要把装饰贴了吗?”
鹿眠点点头,把露露放到沙发上,给她一个娃娃玩,就跟着宋砺峰去贴了。
她站在旁边指挥,让宋砺峰把两个大的喜字贴在两边大门上面,一串门帘似的喜字,就哪样挂上两边。
宋砺峰个子高,连垫脚都不用,直接伸手就贴上了,而且还很正,贴完还一本正经低下头贴到她脸颊旁边问,“还有别的地方要贴吗?”
两人近的连宋砺峰说话间的气息都扑鼻而来,鹿眠一下有些局促 。
连忙往后退了一步,“啊,你看着贴,屋里那些空白的墙 ,可以贴一些大的喜,我去厨房做饭,你自己看着来吧。”
说完就转身进屋了,步子快的,看起来像是落荒而逃。
宋砺峰有些失笑,不知道自己是怎么了,起了逗,弄她的心思,就是没想到鹿眠这么容易害羞的。
怕她一会算账,宋砺峰老老实实的拿上那些喜字,把屋里大部分空白的地方贴上,最后一张又大又圆的。
拿着上楼去了主卧,从鹿眠住进来之后,房间已经大变样,他一进门就闻到一股馨香。
小心翼翼的脱了鞋,半跪在床上把这个巨大的喜字贴在了墙背面。
趁鹿眠在厨房,把自己准备的小盒子放进她梳妆台的小格子,这才下楼。
宋砺峰不知道为什么,总想对鹿眠好一点,所以听说现在城里人结婚都会买金项链,他也跑去买了一条。
他不知道自己是怎么了,只能给自己洗 脑,他不想鹿眠离开是因为几个孩子都很喜欢她。
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而鹿眠跑进厨房之后,拍了拍自己的脸,暗骂自己没出息。
不过宋砺峰这身黑色上衣,真显身材啊,浑身都是肌肉,真让人难以把持。
洗了把脸才冷静下来,虽然明天办完酒席,她跟宋砺峰就要成真夫妻了,但是她还没做好心理准备。
一想到两个人要住一起,她就有些害羞和激动,没想到她一个母单,一吃就吃这么好。
鹿眠越想越乐,边把食材拿出来,她想做些糕点,明天酒席可以摆上。
她昨天就绿豆清洗干净,浸泡在水中过夜,让绿豆充分吸水膨胀。
把绿豆拿出来一看,果然已经泡发好了,鹿眠 将泡发后的绿豆放入锅中,加入适量的清水,大火煮沸后转小火慢慢熬煮。
煮至绿豆熟软烂熟,水分基本蒸发,等到绿豆泥呈现出细腻的质地,她才加入细砂糖,继续翻炒均匀,直到绿豆泥完全吸收糖分,变得粘稠。
鹿眠又找出一个平底的大盘子,涂抹一层薄薄的面粉,防止绿豆糕粘连。
又将炒好的绿豆泥倒入盘中,用刮刀或勺子压平,使其表面平整。
现在没有模具,鹿眠只能等绿豆糕冷却后,切成适合的小正方形。
做完绿豆糕,鹿眠又拿出材料,准备做一些红糖糍粑,她很喜欢这些糯叽叽的东西。
现在城里都还没的卖,这几个孩子肯定还没吃过,打算做给他们尝尝。
鹿眠将糯米粉倒入碗中,慢慢加入清水,边加边用筷子搅拌,直至形成可以揉成团的糯米面团。
将糯米面团揉成光滑的状态,然后又将揉好的糯米面团分成若干小剂子,每个剂子大约30—50克。
鹿眠取出一个剂子,用手揉圆后,再用手掌压扁,形成糍粑的形状。
在锅中烧开水,水开后将糍粑放入蒸锅中,大火蒸约10—15分钟,直到糯米熟透。蒸糯米的同时,准备红糖。
鹿眠将适量的红糖放入锅中,加入少量水,用小火慢慢熬煮,直至红糖融化成糖浆。糯米蒸熟后,取出,趁热裹上红糖糖浆,让糯米均匀地沾上一层糖浆。
在裹好糖浆的糯米糍粑上撒上芝麻和花生碎就做好了,她又做了道红烧茄子,一道苦瓜排骨汤。
打算就这样解决午饭,又想到露露还是有些瘦弱,又起锅倒腾在给她搞个肉沫蒸蛋。
鹿眠把鸡蛋打入碗中,加入适量的盐和白胡椒粉,用筷子搅拌均匀,然后过筛,去除蛋液中的杂质,得到更加细腻的蛋液。
在蛋液中加入适量的温水继续搅拌均匀。将搅拌好的蛋液倒入蒸碗中,用一层盖子轻轻盖上,以防止水蒸气滴落到蛋液上,影响口感
锅中加水烧开,将蒸碗放入蒸锅中,中小火蒸约10—15分钟,直到蛋液凝固成形。
在蒸蛋的同时,她开始准备肉沫。将猪肉末放入碗中,加入葱花、生抽、料酒、盐、白胡椒粉、淀粉和水淀粉,充分搅拌均匀,使肉末入味并具有一定的黏性。
锅中加油烧热,下入姜末和蒜末爆香,然后加入肉沫翻炒至变色。炒好的肉沫铺在蒸好的蛋液表面,再次盖上锅盖,继续蒸约5—8分钟,直到肉沫熟透。
最后,淋上几滴香油提香,撒上葱花点缀,鹿眠就端着蒸蛋出去了。
宋清露一向乖巧,看爸爸妈妈各忙各的,自己也乖乖的抱着娃娃在沙发玩。
鹿眠见了她,就一脸姨母笑“露露 妈妈给你做了蒸蛋,要不要吃?”
露露看着她手里的蒸蛋,馋的都要流口水,“要!要吃,好香哦。”
“小馋猫,来,妈妈喂你吃。”鹿眠笑着坐到她边上,把蒸蛋放下才摘了手套。
舀了一勺,吹了又吹,生怕烫着她,露露倒好,心急的很,抓着她的手就往自己嘴里塞。
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