第三十章 爸爸牌炒蛋嘎嘣响
宋砺峰反应过来，点点头，“老大这身是挺合适他的，你眼光很好。”
宋云庭闻言，脸上露出了一丝尴尬的笑容，他点了点头，尽量让自己的声音听起来自然些，“是的，妈妈，这身衣服真的很好看。”
鹿眠见状，心中暗暗松了口气。她知道宋云庭的性格比较内向，不太善于表达自己的情感。
但是，看到他穿着自己挑选的衣服，脸上露出的笑容，她就知道他其实是很开心的。
于是，她笑着对宋云庭说道，“好了，你们两个快去换衣服吧，把新衣服洗一下，晾到明天刚好穿。”
宋云庭和宋云山闻言，都兴奋地跑进了屋里，去换上新衣服。不一会儿 ，厕所里就传来水声，。
鹿眠看着宋砺峰，轻声道：“我今天买了食材，你来给我打下手吧，我来做饭。”
“这些，都搬进去厨房。”
宋砺峰点点头，挑眉看向她，她倒是一点不客气的。
拎着东西进去厨房，鹿眠把白糖红糖，还有一些别的东西放好 。
才把买的西红柿鸡蛋，生菜，还有土豆，以及今天宋砺峰带回家的猪肉拿出来。
他今天拿回来的是五花肉，还有一块瘦肉，鹿眠打发宋砺峰去洗菜，削土豆切丝。
自己开始处理五花肉和瘦肉，先把它们洗干净，又把瘦肉给切好备用，等着一会跟土豆一起炒。
五花肉，她打算做红烧五花肉，所以洗了之后，又烫了一下开水去除杂质和腥味。
鹿眠的动作熟练而迅速，她显然对烹饪有着丰富的经验。
她将五花肉切成块状，放入锅中，加入冷水，大火烧开后撇去浮沫，捞出五花肉冲洗干净。
又往锅中加入少量油，放入冰糖，小火慢慢熬化，炒至冰糖融化成红色的糖色。
将焯水后的五花肉块放入锅中，翻炒均匀，使五花肉均匀上色。再加入料酒、生抽、老抽，继续翻炒均匀。
最后加入足够的热水，放入生姜片、葱段、八角、桂皮，大火烧开后转小火慢炖约1小时，直至五花肉熟烂入味开大火收汁，直至汤汁浓稠，她才把火灭掉。
随着火候的调整，五花肉的香气逐渐弥漫开来，令人垂涎欲滴，整个厨房里都飘着香气。
宋砺峰虽然有些笨拙，但是还是按她说的把土豆削皮切成丝，放到灶台上之后又去洗番茄。
鹿眠将削好的土豆丝放入清水中浸泡几分钟后沥干水分。
把锅烧热，倒入适量油，加热至五成热时，放入腌好的肉，快速翻炒至变色，肉丝熟透后盛出备用。
接着加入土豆丝，快速翻炒几分钟，放入味精，盐，调味好后，把备用的瘦肉倒进去炒均就可以出锅了。
鹿眠把土豆丝炒肉盛出来，自己深深的闻了一口，她最爱的就是这道菜，所以一去买菜，她家选了这个。
最后，又吵了跟西红柿鸡蛋，就算大功告成，宋砺峰虽然帮不上别的，但是好在眼里有活。
怕她烫到，所以菜全是宋砺峰端过去食厅的，又把饭都盛好，才喊两兄弟过来吃饭。
他们两个刚把新衣服洗完拿去晒，就听见爸爸喊吃饭，全都哒哒跑下来。
一下楼就闻见了香气，宋云山深吸一口气，“肉，是肉香，大哥，爸爸做了肉吃，爸爸做的居然这么香！”
他急匆匆的跑下楼，看见桌上摆着的菜，口水都快流下来了。
“哇！这么多菜，爸爸，你什么时候会做这么多东西的，，还有西红柿炒蛋，中午不是刚刚吃吗！”
宋砺峰有些无奈，解释道：“这是鹿眠做的，我不会做这些，就是给她打打下手。”
说完鹿眠刚好从厨房出来，宋云山看向她的眼睛都快成星星眼了。
“妈妈，你好厉害，什么都会，还会做饭，这做的是什么呀？“
鹿眠现在已经习惯了他的彩虹屁，笑着道：“这个是红烧五花肉，这是土豆炒肉，剩下的不用我说你也知道，西红柿鸡蛋。”
“这就是红烧五花肉吗，学校的林光宗之前就说过，他们家过年就会做红烧五花肉，又香又有嚼劲，可把大家馋坏了！”
“今天这也不是过年呀，咱家咋还吃上红烧五花肉了？”
“你傻啊，你爸爸是开养猪场的，缺什么还能缺猪肉，红烧五花肉我又会做，干嘛要等过年，以后你要是想吃了，就跟我说，我给你做！”
“傻孩子，你们两个赶紧坐下吃饭，一会凉了就不好吃了。”鹿眠催促着
两人听话的坐下吃饭，宋云山每吃一道菜，眼睛就亮一下，尝完三种菜，冲鹿眠竖起大拇指。
“妈妈，你做的菜太好吃了，我从来没吃过这么好吃的东西，特别是西红柿鸡蛋，跟爸爸做的一点都不一样。”
“爸爸做的还有硬硬的东西，嚼起来会嘎嘎响，而且是咸的，妈妈做的还有一点甜甜的，可好吃了。”
“好吃你就多吃点。”鹿眠笑着说，心里忍不住偷笑，傻孩子，你爸做的里面全是蛋壳，还给他打碎了，能不响吗？
偷偷瞟了宋砺峰一样，看他有些不自在，鹿眠在心里头笑。
几人边吃边聊，气氛温馨而和谐。
鹿眠看着他们吃得津津有味，心里也感到十分满足，没有什么比自己做出来的美食被大家吃完，更能让厨师有成就感的了。
而且别的不说，宋云山这小子，嘴是真的甜，情绪价值拉的满满的。
饭后，鹿眠本来想收拾碗筷，宋云庭已经先一步起身开始收拾碗筷。
宋砺峰则是主动帮忙洗碗，鹿眠看着他们忙碌的身影，心中涌起久违的轻松感。
她开始在这里，感觉到了家的感觉，而且她爱做饭，但是最讨厌的就是洗碗，而他们，都不用她开口，就会自觉负担。
那她就更愿意给他们几个做好吃的了，毕竟宋砺峰真的是厨艺一窍不通，把他们几个小孩养成这样。
不知道以为从小没饭吃的呢，哪里想得到，他们的爸爸是个万元户？
。
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