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第047章 大盘鸡一致好评


这三人两男一女,都是很时髦的打扮。

女孩子穿一件荷叶袖白衬衣,扎着高马尾,三人都穿着皮鞋。

女孩子显然也想试试大盘鸡,从没听过。

“就是不知道好不好吃。”女孩子有些纠结。

留着中分头的男孩子大概是想表现,豪气道:

“想吃就点。”

女孩子白了他一眼:“你着什么急,我们等等看,那人不是点了吗。”

白成磊给他们三人也上了茶,还端了一盘瓜子过来。

女孩子有些不好意思嗑瓜子:

“大哥,这茶水瓜子都是免费的吗?”

她问的是白成磊,白成磊憨厚地笑了笑:

“对,免费的,你们随便吃。”

女孩子很吃惊:

“这家店可真阔气,瓜子茶水都免费。”

她在家买瓜子吃她妈都骂她败家。

这时,夏荷过来了,还带了她妈一起来的。

白珍珠赶紧把人迎进来:

“温嬢来了啊,快来坐。”

夏荷妈妈叫温凤琴,跟夏荷长的很像,年轻时候肯定也是个美人,现在还风韵犹存。

进店后温凤琴环视一周,点头:

“珍珠能干,铺子接二连三的开起来了。”

白珍珠给她们上茶:

“这还是多亏了夏荷姐帮忙,温嬢你们想吃点什么?我请客。”

夏荷道:“不要你请客,你今天开业呢,我给你送钱来的。

温凤琴看了看菜单:

“就那个,新疆大盘鸡,我听都没听过,试试。”

夏荷除了爱美还爱吃,连连点头:

“对对,就大盘鸡。”

她还准备再点一个酸菜鱼,被白珍珠拦住了:

“一个就够了,这菜分量大。”

这时,白成磊去隔壁喊了张红英,她点的大盘鸡好了。

张红英一家子就过来了,还多了两个老人。

张红英对白珍珠道:

“我让孩子们去把他们爷爷奶奶一起喊过来了,珍珠,你再给上个红烧肉,老人爱吃。”

“好咧姐。”白珍珠赶紧给她们一家子上茶:“大叔,嬢嬢,你们先坐,马上上菜。”

话落,白成磊就端着一个特别大的搪瓷茶盘出来了。

大盘鸡的香味瞬间就往众人的鼻腔里钻,看到那一大盘子菜,店里店外的人都愣住了。

心说这白老板是实在人,她说份量大,但是没想到这么大。

苗伟和张红英也愣了愣。

他们一家子坐在大圆桌上的,那么大一盘子菜放在大圆桌上是真挺震撼的。

菜色也是他们完全没见过的。

除了鸡肉,里面还放了木耳,豆腐,青椒,洋葱,土豆,西红柿。

西红柿被熬出了酱,汤汁鲜浓。

盘子的四周放了一圈花卷和馒头,从视觉上来看,这道菜就更壮观了。

最先进店的那位大哥惊喜的叫了一声:

“哎呀这菜看着真挺不错,白老板,我的赶紧给做上。”

他已经迫不及待想开动了。

红烧肉是一早就炖好的,直接就能上桌,红亮甜香,看着就诱人。

菜上完了,张红英的两个儿子等爷爷奶奶一动筷,迫不及待就开始吃了。

一会儿就传来苗家人的讨论声:

“妈,这大盘鸡也太好吃了,你就只会炖鸡,汤汤水水的一点都不好吃。”

“对,妈以后你也这么做给我们吃。”

“你妈要有这本事也开饭店了,赶紧吃,有吃还堵不上你们的嘴。”

“这红烧肉好吃,一点都不腻,够火候。”

另一桌还没点菜的三人看得直吞口水,这新疆大盘鸡他们是真没吃过。

“老板,我们点菜,就那个新疆大盘鸡,来个中份的,还有你家的酸菜鱼,来个中份,还有……”

白珍珠笑着阻止:

“这两个菜就足够了,要是觉得好吃,你们下次再来试试别的菜?”

中分男眼睛一亮,满脸殷勤冲女孩子道:

“娟娟,那下一次我再请你吃别的。”

这时又有人进店,白珍珠就去了厨房忙活,把点菜招呼客人交给了白成磊。

白成磊昨天专门去理了头发,今天也换了新衣服。

白家人长得都好,他高高大大的,脸上一直挂着笑容,给人一种实诚靠谱的感觉。

后面陆续又有人进来,他虽然心中紧张,但也能应对。

大盘鸡这个菜需要的时间稍微长一点,他就及时给人添茶添瓜子。

店里有风扇,顾客喝着茶吃着瓜子,也不会觉得热。

还是夏荷提了一句:

“大哥,你们家不是有电视吗。”

白成磊这才想起来,白珍珠也说过等饭馆开业就把电视放在店里的,结果搞忘记了。

白成磊就赶紧上楼把电视搬了下来,调试好频道,地方台正好在重播封神榜。

这下有电视看,连等菜都不觉得时间长了,反正外面那么热,这里有茶水瓜子还有吊扇吹着。

等陆陆续续上菜了,大家就被美食征服了。

“这新疆大盘鸡果然不错。”

“白老板手艺好,卤肉也好吃。”

“中份也这么大一盘啊!”

“这酸菜鱼怎么做的?鱼还能切成片啊,这样吃刺少了,鱼肉也好嫩,汤也浓。”

温凤琴吃得连连点头:

“用馒头蘸着菜汤吃也太好吃了,这新疆人还挺会吃。”

夏荷往菜单上瞅了一眼:

“妈,明天咱来吃酸菜鱼,我看他们点的,跟别人的做法不一样。”

温凤琴也不觉得败家了:

“这珍珠你别说,手艺是真不错。”

其他人吃着,苗伟一家子吃完结账了。

白成磊用计算机算了一遍:

“大盘鸡大份38,红烧肉10块,打八折38.4,苗老板,你给38就行,剩下的菜我给你打包。”

红烧肉没有吃完,白成磊找了个一次性餐盒给打包装上了,又给两个孩子每人抓了一把瓜子。

苗伟心情愉快地付了钱。

一顿饭花了38块,确实有点贵,但是一家人吃的饱饱的,又不是天天下馆子,偶尔潇洒一回对他们来说还是没问题的。

中午这一顿从十一点半开始到一点多就结束了,大家下午都要上班或者还有事。

白珍珠在厨房忙活了一个中午,实打实有点累。

米饭还有剩,刘芳就用剩下的菜随便炒了一个,就着米汤吃了午饭。

许茵看白珍珠那样子,可算知道为什么让她和白成祥去守卤肉店了。

她大着个肚子肯定干不下来,以后饭店就算赚的比卤肉店多,她也没什么好说的。


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